Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau
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Auszubildende Hotelfachmann/-frau (m/w/d) Frühjahr 2023

Auszubildende Hotelfachmann/-frau (m/w/d) Frühjahr 2023

Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH, Parkhotel Adler
  • Ausbildungsvertrag
  • Adlerplatz 3, 79856 Hinterzarten, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Hotelfachleute sind in fast allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Zu den Kernnaufgaben zählen unteranderem der Empfang und Beratung der Gäste an der Rezeption und im Verkauf, Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant- und Bankettbereich sowie die Reinigung und Kontrolle der Zimmer und Gästeräume im Housekeeping. Auch durchlaufen unsere Auszubildende die Verwaltung mit Personalabteilung. Sie planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.

    Ausbildungsinhalte:

    • Einblicke in alle klassischen Hotelbereiche (Housekeeping, Küche, Restaurant, Rezeption) u.a.
    • Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
    • Führen von Verkaufsgesprächen und Erstellen von Angeboten
    • Bearbeitung der Gästekorrespondenz
    • Vorbereitung und Kontrolle der Gasträume, Reinigung der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche
    • Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
    • Warenwirtschaft

    Ausbildungsvoraussetzungen:

    • Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
    • Team- und Kommunikationsfähigkeit
    • Rasches Auffassungsvermögen
    • Organisations- und Verkaufstalent
    • Gute Umgangsformen
    • Gepflegtes Erscheinungsbild
    • sicheres Auftreten
    • Freundlichkeit, positive Ausstrahlung

    Berufsschule:

    • Ca. 12 Wochen pro Jahr – Blockunterricht

    Berufsaussichten:

    • Hotelfachleute haben beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.

    Weiterbildungsmöglichkeiten:

    • Meisterkurs (Hotelmeister)
    • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
    • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
    • Auslandsaufenthalte
    • Fachseminare
    • Fremdsprachenkurse

    Grundleistungen:

    • Faires Gehalt nach Tarifvertrag der Dehoga Baden-Württemberg
    • Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche
    • Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
    • Umfangreiches Mitarbeiter-Freizeitvorteile
    • Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten
    • Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg

    Was wir uns von Ihnen wünschen, sind echte Freude am Beruf und Teamfähigkeit – wir setzen auf ein angenehmes Betriebsklima!

    Über uns:

    Boutique-Resort-Hotel im Grünen mit entspannter Luxusatmosphäre

    Als Familienunternehmen gibt es uns schon seit 1446. Heute sind wir ein exklusives Hotel mit 64 Zimmern und Suiten, das immer wieder ausgezeichnet wird. Wir liegen inmitten des Naturparks Südschwarzwald mit vielfältigen Outdoorsport-Optionen und nur 20 Minuten von der Universitätsstadt Freiburg entfernt. Im Umgang mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern legen wir großen Wert auf einen zeitgemäßen kooperativen Managementstil.

    Unser 70.000 Quadratmeter großes Anwesen mit Privatpark verfügt über mehrere Gebäude aus unterschiedlichen Epochen, darunter ein Wellnesspavillon mit insgesamt 1.800 Quadratmeter Fläche.

    In den letzten Jahren haben wir durch tiefgreifende Renovierungen den Wandel vom ehrwürdigen Grandhotel zum elegant-stylischen Boutique-Resort-Hotel geschafft.

    Der Schwarzwälder Tradition hoch verpflichtet werden badische Spezialitäten gereicht, aber auch Feines aus der asiatischen, klassisch-französischen oder mediterranen Küche. Der Einkauf erfolgt hauptsächlich über regionale Unternehmen per Lieferung oder auf dem Bauernmarkt.

    Im Zimmerpreis ist die Genusspension enthalten. Gäste von extern werden nach Vorreservierung ebenfalls bewirtet.

    Vereinzelt finden Tagungen und Privatfeste bis jeweils maximal 60 Gäste statt. Der rundum verglaste „Pavillon Diva“ gehört zu den extravagantesten Eventlocations im Schwarzwald.

    Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH, Parkhotel Adler

    Adresse:
    Adlerplatz 3
    79856 Hinterzarten
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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    Job-ID: E0PK48 | Drucken