Auszubildende Koch/Köchin m/w/d

Wir suchen einen motivierten Auszubildenden Koch, der sich unserer kulinarischen Tradition und unserem Engagement für Qualität und Innovation anschließen möchte.

Ihre Aufgaben:

• Erlernen der Grundlagen der Kochkunst und der Zubereitung von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten
• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Kreatives Einbringen eigener Ideen und Rezepte
• Zusammenarbeit mit erfahrenen Köchen, um Ihr Können zu entwickeln

Ihr Profil:

• Begeisterung für das Kochen und Interesse an Fisch- und Meeresfrüchteküche
• Teamgeist und Bereitschaft zur Zusammenarbeit in einem dynamischen Küchenteam
• Lernbereitschaft und Engagement für die Ausbildung
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten

Was bieten wir:

• Eine fundierte Ausbildung in einem der renommiertesten Fischrestaurants Hamburgs
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, von erfahrenen Köchen zu lernen
• Die Chance, Ihre Kochfertigkeiten und Kreativität zu entwickeln
• Eine angemessene Ausbildungsvergütung

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen von Meeresfrüchten in einer erstklassigen Umgebung weiterentwickeln möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns:

Bereits seit 1981 ist das Fischereihafen Restaurant untrennbar mit dem Namen Kowalke verknüpft. Im Fischereihafen Restaurant beginnt der Service bereits vor der Tür. Dort empfängt der freundliche Wagenmeister die Gäste und parkt auf Wunsch deren Autos. Hier ist der Gast wirklich König, egal, ob Stammkunde oder neugieriger Erstbesucher. Wer der Elbe bei schönem Wetter noch näher sein will, speist auf der herrlichen Balkonterrasse. Rund 50 Gäste können von dort aus den grandiosen Blick auf Hafen und Schiffsverkehr genießen.