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Ausbildung zum Koch/ Köchin
Hotel Bayerischer HofBeginnen werden Sie Ihre Ausbildung mit einer aufregenden Einführungswoche, in der Sie mit diversen Schulungen auf Ihre drei abwechslungsreichen Ausbildungsjahre vorbereitet werden:
Referenznummer (bitte angeben): A_2408_534_KOCH
Folgende Aufgaben werden Teil Ihrer Ausbildung sein:
- Verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
- Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen
- Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
- Hygienevorschriften beachten
- Einsatz im Servicebereich
- Erfolgreich abgeschlossene mittlere Reife oder Abitur
- Idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie oder Gastronomie
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement
- Zeitmanagement und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Im Hotel Bayerischer Hof können Sie sich auf eine fundierte Ausbildung freuen. Wir sind an der Weiterentwicklung unserer Auszubildenden interessiert und bieten umfassende Schulungen, sowie Teilnahme an verschiedenen Wettbewerben an. Mit einer optimalen Prüfungsvorbereitung möchten wir Ihnen den Erfolg mit auf den Weg geben.
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten Ihnen:
- Essenszulagen sowie Kleiderzuschuss
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
- Angebot an internen und externen Schulungen
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
Über uns:
Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels