Ausbildung Koch (all genders)
à la carte & Bankett
Möchtest Du Teil eines unkomplizierten, schwungvollen Teams werden, das auch hinter den Kulissen eine familiäre Atmosphäre pflegt?
Du bist mindestens 16 Jahre alt, hast idealerweise schon erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt und den Umgang mit Speisen als Deine Leidenschaft entdeckt.
Wir bieten:
- einen Arbeitsplatz in einem motivierten Team und familiärer Atmosphäre
- ein kollegiales Team, das gerne eigene Ideen mit einbringt und umsetzt
- flexible Arbeitszeiten mit vielfältigen Aufgabengebieten
- abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen
Die Ausbildung beinhaltet:
- Alle Stationen durchlaufen vom Gardemanger über den Entremetier bis hin zum Pâtissier
- À la carte Geschäft - Individuell für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgen
- Bankettküche – Köstliche Menüs für Saalfeiern, Familienevents und Tagungen
- Frühstück – damit unsere Gäste gut in den Tag starten können
- Magazin/Lager – die Arbeit hinter den Kulissen
- Stewarding – alles muss wieder sauber an seinen Platz
- 2 Tage/Woche Berufsschule – damit die Theorie nicht zu kurz kommt
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schul- und Praktikumszeugnisse) gerne auch per E-Mail.
Über uns:
TIEMANN’s Hotel ist ein familiär geführtes 4-Sterne Hotel in mittlerweile dritten Generation mit 30 individuellen liebevoll gestalteten Zimmern und Suiten. Im Festsaal, dem Wintergarten und dem weitläufigen Garten werden kleinere und größere Veranstaltungsträume für bis zu 120 Personen Wirklichkeit. In der Gaststube und dem Restaurant mit großzügiger Terrasse servieren wir regional-moderne Küche. Zwei modern ausgestattete Tagungsräume bieten Platz für je 30 Personen.