Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Schloss Steinburg
Ausbildungsvertrag
Reußenweg 2, 97080 Würzburg, Deutschland
Auszubildender/Lehrling
01.08.2023
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Traumjob auf dem Würzburger Stein - im Schlosshotel Steinburg
Das Schloss Steinburg ist für seine fundierte und hochwertige Ausbildung weit über Unterfrankens Grenzen bekannt. Es liegt uns sehr am Herzen, den zukünftigen Gastro-Profis das richtige Handwerkszeug mitzugeben. Wir sind sehr stolz darauf, ein "Fair Job Hotel" zu sein und ein zertifizierter TOP-Ausbildungsbetrieb des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA).
Wir freuen uns ganz besonders, dass wir seit August 2022 mit einem neuen Gastroberuf an den Start gehen dürfen.
Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Aufgaben in der Ausbildung:
Während der dreijährigen Ausbildung (Start 01.08.) durchläufst Du folgende Abteilungen: Service, Buffet, Küche, Tagungs- und Veranstaltungsbereich und Veranstaltungsverkauf.
In dieser Zeit lernst Du zusammen mit dem Besuch der Berufsschule alles Wesentliche, was den Hotel,- Restaurant,- und Veranstaltungsalltag betrifft. Du wirst begeistert sein, wie abwechslungsreich sich dieser Beruf gestaltet. Ob Sonntagsbrunch, das große Familienessen, das Candlelight-Dinner oder das Lunchbuffet. Zu jedem guten Essen gehört ein freundlicher und kompetenter Servicemitarbeiter, ein schön gedeckter Tisch und umfangreiches Wissen über Speisen und Getränke. Ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung ist außerdem, Veranstaltungen zu planen und durchzuführen.
Das Großartige an dieser Ausbildung ist, dass Dir im Anschluss daran die ganze Welt offensteht und es viele attraktive Jobangebote gibt. Wir freuen uns aber auch, wenn Du Dein Können anfangs (oder auch länger) bei uns in der Steinburg unter Beweis stellen möchtest
Das bieten wir:
Ausbildungsbeginn am 01. August (oder nach Vereinbarung) - Verkürzungen sind nach Absprache möglich
Tolles Azubi-Gehalt! 1.000,00 € im 1. Lehrjahr, 1.100,00 € im 2. Lehrjahr, 1.200,00 € im 3. Lehrjahr
Vielfalt und Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
Ein Super-Azubi-Team
Eigene Social-Media-Projekte mit modernster Technik
Persönliche Betreuung über die gesamte Lehrzeit sowie ein eigener Azubi-Pate
Regelmäßige Azubi-Meetings
Minutengenaue Zeiterfassung
Heiligabend und erster Weihnachtsfeiertag ist frei
Mitarbeiterveranstaltungen und eigene Events wie „Young (K)nights“ und die Organisation des internen Sommerfestes
Viele Entwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, Teilnahme an Messe-Auftritten
Die Möglichkeit, in anderen Hotels zu hospitieren
Gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
Attraktive Mitarbeiter-Raten in Partnerhotels
und vieles mehr… Vorteile eines Steinbürgers/einer Steinbürgerin
Das ist Dein Profil:
Sehr gute Deutschkenntnisse und Umgangsformen.
Idealerweise Fremdsprachenkenntnisse
Ein angenehmes und gepflegtes Erscheinungsbild
Teamgeist, Fairness, Aufgeschlossenheit und Respekt gegenüber anderen Menschen
Große Leidenschaft für die Arbeit als Gastgeber
Ein rasches Auffassungsvermögen
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Ausdauer, Disziplin und Ehrgeiz
Qual. Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur