Chef de Partie (M/W/D) Vollzeit

Wir suchen nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, a-la-carte und Sonderveranstaltungen
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
• Einhaltung der HACCP
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
• Unterstützung des Küchenverantwortlichen

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung
• Teamorientiert, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
• Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz

Wir bieten Ihnen:

• 5 Tage/ 39 Stunden Woche
• Genaue Zeiterfassung
• Übertarifliche Vergütung
• mindestens 27 Tage Urlaub
• Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche
• Wertschätzung und Anerkennung
• auf Wunsch Kost und Logis im Hotel

Nach der Probezeit:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Mitarbeitercard (zusätzlich 40,-€ netto pro Monat)
• ab dem 2. Beschäftigungsjahr: Weihnachts- und Urlaubsgeld
• kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! 

Über uns:

Unser Haus verfügt über 220 modern eingerichtete Zimmer und Appartements, sowie über 17 Seminar,- und Konferenzräume Größen von 35-400 qm, für Veranstaltungen bis zu 300 Personen, sowie einem Restaurant mit über 360 Sitzplätzen. Mitten im Grünen und doch nur einige Gehminuten vom Ortskern Bad Aiblings entfernt, liegt unser 4*Hotel Sankt Georg im reizvollen oberbayrischen Wendelsteingebiet. Ob Familienurlaub, Wanderurlaub oder Skiurlaub, wir haben für jede Jahreszeit und jeden Geschmack das passende Angebot. Auch als Wellnesshotel hat sich unser Haus einen Namen gemacht. In unseren Wellness- und Beauty Abteilungen bieten wir sowohl klassische Massageanwendungen, als auch Ayurveda & Shiatsu Behandlungen, und vieles mehr.