Donaueschingen
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Auf dem Schiff
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Koch (m/w/d) für unser mehrfach ausgezeichnetes Fine Dining Restaurant ÖSCH NOIR**
SEVERIN´s Resort & Spa ÖSCHBERGHOFDAS BIETEN WIR
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Feste freie Tage und planbarer Urlaub durch fixe Schließzeiten
- Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!
- Geregelte Arbeitszeiten durch Online-Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind
- Viele Rabatte und Reisevorteile
- Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse
- Sabbatical Modelle, Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits
DAS KANNST DU
- Als Teamplayer unterstützt Du die Küchenleitung und kontrollierst den Küchenpass
- Auf deinem Posten sorgst Du mit Deiner fachlichen Kompetenz eigenverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf- auch in der Planung
- Die Liebe zu hochwertigen Produkten und deren Verarbeitung auf höchstem Niveau zeichnet Dich aus
- Deine Kollegen und Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der ihnen bei Fragen zur Seite steht und mit seiner Motivation alle mitreißt
- Mit Deiner Kreativität wirkst Du aktiv an der Weiterentwicklung des herausragenden Küchenangebotes mit und kümmerst Dich um die Vor- und Zubereitung des kulinarischen Angebotes auf höchster Qualität
- Deine Passion liegt in der Arbeit in einem eingespielten Team und im Kochen auf höchstem Niveau
DAS BRINGST DU MIT
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast bereits mehrjährige Erfahrungen in einem Restaurant/ Hotelrestaurant in vergleichbarer Position im 5-Sterne Segment sammeln können
- Deine Freude an gutem Essen und der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln öffnet Deinen Blick für liebevolle Details, die die Sterneküche so besonders machen
- Als zuverlässiger Teamplayer zeigst Du eine hohe Einsatzbereitschaft und überzeugst uns mit Deinem Organisationstalent und Zeitmanagement
Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest Du hier: https://www.oeschberghof.com/karriere
Über uns:
Das Severin*s Resort & Spa Öschberghof liegt am Rande der Stadt Donaueschingen unweit vom Schwarzwald, Bodensee und der Schweiz. Nach umfangreichen Modernisierungs- und Erweiterungsmaßnahmen stehen unseren Gästen 128 Zimmer und Suiten sowie verschiedene Restaurants zur Verfügung: das Fine Dining Restaurant ÖSCH NOIR mit zwei Michelin Sternen, das ESSZIMMER, das RISTORANTE & PIZZERIA HEXENWEIHER, die ÖVENTHÜTTE sowie das TANÖSHI. Ein breites Angebot an Spirituosen und Zigarren bietet die BAR mit angrenzender SMOKERS LOUNGE.
Unser Tagungszentrum bietet 6 Tagungsräume und einen Festsaal mit 400 qm. Weitere Highlights sind das über 5.000 qm große SPA & GYM sowie das 45-Loch Golfangebot mit Driving Range und Golf Academy. Derzeit umfasst unser Team über 350 Gastgeber*innen. Aufgrund der zahlreichen und vielfältigen Resort-Bereiche sind bei uns Einsteiger sowie Auf- und Umsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten, herzlich willkommen.
Im Rahmen der hauseigenen Schulungsakademie bieten wir ein breites Schulungsprogramm zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Gastgeber*innen an. Freuen Sie sich außerdem auf zahlreiche Benefits, wie beispielsweise eine minutengenaue Zeiterfassung und ein eigenes Mitarbeiter-Restaurant. Als eines von 16 Gründungsmitgliedern der Initiative Fair Job Hotels e. V. setzt sich das Severin*s Resort & Spa Öschberghof aktiv dafür ein, unsere Branche nachhaltig zu reformieren und das Image der Hotellerie zu verbessern.