Chef de Partie/Sous Chef m/w/d

IHRE AUFGABEN

• Leitung und Verantwortung des jeweiligen Postens
• selbstständige Produktion auf dem jeweiligen Posten
• Umgang mit hochwertigen und frischen Produkten
• Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
• Warenannahme und ordnungsgemäße Lagerung
• Qualitäts- und Warenbestandskontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Kreativität setzen wir voraus

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Wir freuen uns auf Sie!

Über uns:

Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Zwischen den Dünen eines der schönsten Strände Deutschlands auf der Nordseeinsel Juist erhebt sich das Hotel Pabst.
Wir gehören zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste.
Auf Juist ist alles fußläufig in nur wenigen Minuten zu erreichen. Der Hauptbadestrand, Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitattraktionen warten nach Feierabend auf Ihren Besuch. Wir sind ein familiengeführter Betrieb und verfügen über 58 Zimmer sowie einen wunderbaren Spa- und Wellnessbereich. Unsere Gäste sind hauptsächlich Familien und Wellnessgäste.
Rund 40 freundliche Mitarbeiter sind bei uns beschäftigt und wir würden uns freuen, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen.
DAS MACHT UNS EINZIGARTIG
Im Hotel Pabst profitieren Sie von einer fairen Entlohnung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag und einer Personalwohnung nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Wir wollen eine freundliche und authentische Atmosphäre für unsere Gäste schaffen, daher ist Frühstück, Mittag- und Abendessen im Hotel eine Selbstverständlichkeit für unser Team. Ihre Arbeitsstunden werden über ein Zeitkonto dokumentiert und erfasst, damit Ihre geleistete Arbeit auch genauestens bezahlt wird.
Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Mitarbeiter wohlfühlen, denn nur so können Sie unsere Gäste glücklich machen. Deswegen bieten wir Ihnen faire Bedingungen und einen harmonischen Arbeitsplatz.