Chef de Partie (m/w/d) 100% , Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden

Deine Aufgaben

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino, Heid Stübli (Fondue, Heisser Stein, Pizza) und Spescha (Bündner Gerichte und Klassiker)
• Mise en Place für alle Outlets
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Früh-, Mittel-, Spät- und Teilschichten
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
• Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
• Deutsch- und / oder Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln

Das erwartet dich

Arbeiten. Erleben. Wachsen.

Leben, wo andere Ferien machen – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür.

Ein Team, das zusammenhält – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung.

Mitgestalten statt nur mitarbeiten – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen.

Mitarbeiterunterkunft – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region.

 

Arbeiten. Abschalten. Geniessen.

Cocktail? 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars.

Date Night? 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir.

Familienbesuch? Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit).

Zeit zum Abschalten? 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen.

Wellness gefällig? Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit).

Mehr Berg. Mehr Erlebnis. Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern.

 

Hungrig? Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen.

Samstag = Teamabend. Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst.

Mehr erleben. Weniger bezahlen. Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.

Über uns:

Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und
liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse
Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.
Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und
respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die
es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für
unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse.