Baiersbronn
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Karlsruhe (Baden)
Commis de Rang m/w/d
Hotel Sackmann GmbHIhre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen:
- Unterstützung des Chef de Rang beim Führen einer Station
- Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice im À-la-carte- und Halbpensionsbereich
- Persönliche und aufmerksame Gästebetreuung mit Blick für Details
- Mise-en-Place-Arbeiten sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
- Umsetzung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
- Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden im täglichen Serviceablauf
- Mitwirkung im Service zu unterschiedlichen Tageszeiten – je nach Dienstplan
Ihr Profil – das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert
- Erste praktische Erfahrung im Service von Vorteil
- Freude am Gästekontakt, gepflegte Umgangsformen und sicheres Auftreten
- Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – auch an Wochenenden und Feiertagen
Das erwartet Sie bei uns:
- Ein langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis in einem modernen Genusshotel
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit strukturierter Einarbeitung
- Aktive Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung
- Ein motiviertes Team mit familiärem Miteinander und echtem Teamgeist
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Vergünstigungen im Haus
- Arbeiten in einer der schönsten Genussregionen Deutschlands – mitten im Schwarzwald
Über uns:
Mitten im wildromantischen Schwarzwald, dort wo sich Genuss, Natur und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau begegnen, liegt das Genusshotel Sackmann Pearls by Romantik – ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus mit gelebter Tradition und visionärem Anspruch. Mit viel Herzblut, Innovationsfreude und einer klaren Philosophie begeistern wir unsere Gäste täglich: mit Persönlichkeit, Qualität und echter Herzlichkeit.
Kulinarisch zählt das Genusshotel Sackmann zu den besten Adressen Deutschlands. Unser Gourmetrestaurant „Schlossberg“ wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und überzeugt mit 17 Punkten im Gault & Millau sowie weiteren Spitzenbewertungen in renommierten Restaurantführern wie dem Feinschmecker, dem Varta Guide, dem Schlemmeratlas, Gusto und Savoir Vivre. Auch als Arbeitgeber wurde unser Haus mehrfach prämiert – unter anderem mit dem Travellers’ Choice Award 2024 und als eines der „101 besten Hotels Deutschlands“.
Neben der Spitzengastronomie bieten wir mit unserem Murgtal Sky SPA auf 2.500 m² ein exklusives Wellnesserlebnis über den Dächern von Baiersbronn-Schwarzenberg – mit Panoramasauna, Sky-Infinity-Pool und stilvollen Rückzugsorten. Unsere Gäste genießen moderne Gastlichkeit mit Tiefgang. Und unsere Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Wertschätzung und Entwicklung nicht nur versprochen, sondern täglich gelebt werden.