Chef de Rang im Aktivhotel Breitnau (m/w/d)

Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF-Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen.
Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra. 

Was uns jetzt noch fehlt sind... Sie.

AUFGABEN

Sie möchten Menschen mit Ihrer Gastfreundschaft eine Freude bereiten? Sie sind detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Service im Blut? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditionen, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze in einem engagierten und kollegialen Arbeitsumfeld? Dann werden Sie hier bestimmt schnell fündig: 

• Sie betreuen die Gäste, bereiten den optimalen Serviceablauf vor sowie nach und optimieren die internen Prozesse. Zudem achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Die Bestandskontrolle der Getränke und Nonfood-Artikel gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die jährliche Inventur der Artikel und die Lagerverwaltung von Etagen-Serviceartikeln.
• Darüber hinaus unterstützen Sie Kollegen und Kolleginnen und sind für die Ausbildung der Hotelfachleute im Servicebereich verantwortlich.
• Sie arbeiten professionell in einem innovativen Arbeitsumfeld und in sehr gut ausgestatteten Räumlichkeiten.
• Unter Berücksichtigung der internen Vorgaben prüfen Sie die Sauberkeit der Gästezimmer und des Gastbereiches.

QUALIFIKATIONEN

• abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie
• Branchenkenntnisse sowie Wissen über gesetzliche Regelungen in der Gastronomie und im Bereich Wein
• Deutsch- und Englischkenntnisse, um Gäste professionell zu beraten
• ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamorientierung sowie Einfühlungsvermögen
• gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung

BENEFITS

• Sie erhalten eine faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie.
• Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung. Ihre Einarbeitung erfolgt "on the job" in einem engagierten, kompetenten Team.
• Jahresprämie in Höhe von 100% eines monatlichen Tarifentgelts
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen
• Überstunden werden in einem Gleitzeitkonto gut geschrieben und können genommen werden
• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• Arbeitskleidung wird in ausreichendem Umfang gestellt und gereinigt 

ÜBER UNS

Unser Aktivhotel liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwaldes und liegt auf 1000 Meter Höhe. Neben der wunderschönen Natur lädt auch unsere Restaurantküche unsere Gäste dazu ein die Seele baumeln zu lassen.

Über uns:

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de