Zugegeben, es ist ein Luxusproblem, das unsere westliche Gesellschaft hat. In den meisten afrikanischen oder asiatischen Ländern sind die Karrierechancen als Diätassistent vermutlich eher gering. Doch in vielen europäischen Ländern oder den USA ist falsche (und vor allem auch maßlose) Ernährung inzwischen zu einem volkswirtschaftlichen Hauptproblem geworden. Kein Wunder daher, dass Berufe, die sich mit richtiger Ernährung oder Diäten befassen, hierzulande boomen.
Auf dem Schiff