F&B-Manager:in (m/w/d)

Teamgeist stärken. Qualität leben. Urlaubsmomente gestalten - werde F&B-Manager:in (m/w/d) in unserem neuen VAYA Post Montafon ab November 2026.

Deine Aufgaben 

• Aktive Leitung und Vollverantwortung für den F&B Bereich
• Inventarkontrolle und Warenwirtschaft
• Kontinuierliche Steigerung des F&B Umsatzes inklusive des Zusatzverkaufes
• Koordination des Lebensmitteleinkaufs
• Konzepterstellung für Küche, Restaurant, Bar, ebenso für Veranstaltungen 
• Kalkulation und Planung der Budgets für Küche und Restaurant in Abstimmung mit Küchenchef,  Restaurantleitung und Hotelmanager

Dein Profil 

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung (Hotel- und Restaurantfach oder Koch)
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie im F&B Bereich
• Ausgezeichnetes Fachwissen, strategisches Denkvermögen und Kennzahlenverständnis
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Anfang Dezember 2026 öffnet unser neues VAYA Post Montafon in Gaschurn – ein Rückzugsort im Herzen der Alpen.
Das Hotel liegt im Zentrum von Gaschurn und verbindet alpinen Charme mit modernem Komfort. Dank der unmittelbaren Nähe zum Skigebiet Silvretta Montafon starten deine Winterabenteuer direkt vor der Türe. 

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.

Über uns: