altera Hotel

Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte 4-Sterne-Altera Hotel. Die insgesamt 66 komfortablen Hotelzimmer sowie ein Trainings- und Spa-Bereich sind auf drei Häuser entlang des überdachten Herbartgangs verteilt und begeistern durch ein modernes Design. Dank der sehr zentralen Lage direkt in der Innenstadt können Gäste die wunderschöne Fußgängerzone von Oldenburg bequem erkunden und die Vielfalt der Stadt hautnah erleben.

Der kulinarische Dreh- und Angelpunkt des Hotels ist die Schmitz Brasserie & Vinothek, die das Konzept einer klassischen französischen Brasserie vertritt. Auf den verschiedenen Ebenen des Restaurants finden insgesamt bis zu 100 Personen Platz. Die Küche überzeugt mit einem vielseitigen Angebot – von Klassikern bis hin zu modernen Sharing-Highlights – und einer erlesenen Auswahl von über 200 Weinen.

Zum Altera Hotel gehört außerdem das Schmitz im Leffers, ein einladendes Tagesrestaurant, das besonders für sein reichhaltiges Frühstück und die herausragenden Mittagsgerichte geschätzt wird.