martas Restaurant Alvis

Unser martas Restaurant Alvis im martas Hotel Albrechtshof Berlin ist ein Stückchen Berlin im Herzen der Hauptstadt. Eine kulinarische Oase mit kreativer, frischer Berlin-Brandenburgischer Küche, zubereitet aus regionalen Produkten auf höchstem Niveau! Küchenchef Wolfgang Kanow, vormals Souschef bei Sternekoch Rolf Schmidt, leitet als gebürtiger Berliner mit Charme und Schnauze seit 2002 das Küchenteam im Restaurant Alvis in der Albrechtstraße 8 in Berlin-Mitte - unweit der Friedrichstraße. Neue kulinarische Geschmackseinflüsse aus fremden Ländern kombiniert unsere Küche mit traditionellen Rezepten, verfeinert und vollendet sie zu Gaumenfreuden ganz besonderer Art. Im Fokus stehen dabei immer saisonale Berliner und Brandenburgische Zutaten. Unser Team ist jung, kreativ, dynamisch und herzlich. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Ob als Mitarbeiter:in, Gast oder Geschäftspartner:in.