Café & Bistro Der Stadtkater

Das Bistro „Der Stadtkater“ verfügt über 70 Plätze, der Ratskeller mit ebenfalls 70 Plätzen sowie der Ratskellersaal mit einer Fläche von über 250qm. Elementar und zeitgemäß, mit viel Liebe zum Detail – der Stadtkater spiegelt die Geschmackswelt der Stadt wider. Großer Wert wird dabei auf die Zusammensetzung der Gerichte gelegt. Die kulinarischen Vorzüge der Regionen werden verbunden mit den zahlreichen Geschmacksrichtungen internationaler Küchen. Der Kochkater – die Rintelner Kochschule – ist im Herzen der Rintelner Altstadt in einem Fachwerkhaus untergebracht und gehört ebenfalls zum Unternehmen. Die drei Unternehmensteile befinden sich direkt am Marktplatz – im historischen Rathaus - von Rinteln. Das Ringhotel „Der Waldkater“ als Hauptbetrieb ist ein 4**** Business und Tagungshotel und verfügt über 31 Zimmer mit 59 Betten, dem Restaurant Waldkater, der 1. Rintelner Lokalitätenbrauerei mit der Brauerei-Gaststube sowie 4 Seminar- und Tagungsräumen mit einer Tagungsfläche von über 200qm.