Aufgaben:

Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP-Konzeptes Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wiederherstellen Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Qualifikation:

Berufserfahrung Koch Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) (Gesellenbrief), Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz Grundkenntnisse der Microsoft-Office-Anwendungen

Wir bieten:

Vergütung nach DEHOGA Sachsen-Anhalt Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten Familienunternehmen Keine Schichtarbeit Planbare Arbeitszeiten durch monatliche Dienstplanung Weiterbildungen , Trainings und vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten Mitarbeitendenrabatte für Reisen, Freizeit, Technik und mehr Strukturierte Einarbeitung mit persönlicher Betreuung und qualifizierenden Schulungen Starker Teamzusammenhalt, wertschätzende Arbeitsatmosphäre Digitale Verwaltung aller Personalangelegenheiten in der myDussmann-App Arbeitsplatz mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel ( ÖPNV ) Pünktliche Lohnzahlung, hochwertige Arbeitskleidung, professionelle Arbeitsmittel

Über Uns:

Dussmann ist Lösungspartner aus Leidenschaft in den Bereichen integriertes Facility Management, Food Services und Technical Solutions. Wir verbinden unternehmerisches Denken mit hochwertigen, innovativen und zuverlässigen Lösungen und leben Verantwortung für unsere Kunden (m/w/d), unsere Mitarbeitenden sowie für Umwelt und Gesellschaft. Dussmann beschäftigt in Deutschland über 15.000 Mitarbeitende an mehr als 70 Standorten. Dussmann Food Services bietet vielfältige und nachhaltige Verpflegungskonzepte für Kinder, Mitarbeitende, Patienten (m/w/d) und Gäste in Senioreneinrichtungen mit herzlicher Gastfreundschaft. Mehr erfahren: https://de.dussmann.de/dussmann-als-arbeitgeber