Küchenchef für Ferienhort (d/w/m)

5360 Ried

SV (Österreich) GmbH

Vollzeit

Küchenchef für Ferienhort (d/w/m)

Möchtest du den Sommer am Wolfgangsee verbringen?

Für unsere Küche im Ferienhort am Wolfgangsee (Salzkammergut) suchen wir für den Sommer 2024 (Ende Juni bis Anfang September) eine/n Küchenchef/in (d/w/m), mit entsprechender Berufserfahrung. Bei Interesse besteht danach auch die Möglichkeit einer langfristigen Fixanstellung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das bewegst du

• In Zusammenarbeit mit einem weiteren Küchenchef hast du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Die Speisenproduktion für ca. 400 Kinder (9 bis 18 Jahre) und 60 BetreuerInnen gehört zu deinem daily business
• Du hilfst gerne auf allen Posten mit
• Du bist zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten, der Menüplanung, des Bestellwesens sowie der Inventur

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre sowie Führungserfahrung
• Du bringst von Vorteil Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie bzw. in einer Grossküche mit
• Du verfügst über Deutschniveau B1-B2: selbständige Sprachverwendung
• Du hast keinen Vorbehalt vor Wochenenddiensten
• Ein freundlicher Umgang mit Kindern und Jugendlichen gehört zu deinen Stärken
• Du arbeitest gerne sauber und selbständig, bist flexibel, zuverlässig, teamorientiert und packst gerne mit an

Gehaltsangaben

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Position in Vollzeit und einen Bruttomonatslohn von Euro 3.000. Geregelte Arbeitszeit, 5-Tage Woche, Montag bis Sonntag, Arbeitstage und Arbeitszeit nach Absprache, auch Wochenenddienste. Nächtigungsmöglichkeit kostenfrei vorhanden.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Beratung: Arbeitsmedizinische Beratung mit jährlich definierten Schwerpunkten
• Wohlbefinden: Regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen und Evaluierung psychischer Belastungen

SV (Österreich) GmbH

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Österreich befindet sich in Wien. Die SV Group beschäftigt rund 6'900 Mitarbeitende, davon 400 in Österreich.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Sidonia Huber, HR Recruiter

Über uns:

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 7'000 Mitarbeitende, davon 5'000 in der Schweiz.