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Küchenleitung m/w/d
Jugendherberge Wiesbaden„Genuss und gutes, gesundes Essen sind Deine Mission? Du überzeugst mit deiner Kunst sogar deine Kolleg*innen in der Küche und kannst richtig anpacken, wenn es hoch her geht? Du möchtest dich in einem Verein engagieren, der für Nachhaltigkeit und Arbeiten auf Augenhöhe steht, sowie dem Gemeinwohl verpflichtet ist? Wir schaffen für dich und mit dir ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld, in dem du die Möglichkeit hast, dich zu entfalten und mitzuwirken.
Wenn du alle Fragen mit „Ja“ beantwortet hast, dann möchten wir dich kennenlernen.“
Wir bieten dir
· eine spannende Aufgabe mit einem sicheren Arbeitsplatz in familiär-freundschaftlicher Atmosphäre
· Übernahme von Verantwortung: Planung und Innovation
· einen unbefristeten Vollzeitarbeitsvertrag mit Platz für Kreativität und Eigeninitiative
· einen Gehaltsrahmen je nach Vorbildung und Erfahrung zwischen 45.000 EUR und 50.000 EUR, inklusive attraktiver Zusatzleistungen wie Sonn- und Feiertagszuschlag, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
· Gute Vereinbarkeit von Arbeits- und Privatleben durch flexible Arbeitsformen und abwechslungsreiche Themengebiete
· Einen Sinn stiftenden Arbeitsplatz in einer Organisation mit hoher Gemeinwohlorientierung
· Du genießt eine kostenlose Mitgliedschaft im DJH samt Urlaubsvorteilen in den Jugendherbergen in Hessen
Deine Mission bei uns
· Du denkst frische, regionale, hochwertige, innovative und saisonale Küche im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung mit uns neu
· Durch dein Verständnis für Menschen übernimmst du bei Bedarf auch die Dienstplanung und Steuerung des Personaleinsatzes
· Du begeisterst deine Kolleg*innen und kannst mit diesen Ideen und Konzepte umsetzen
· Als Basis deiner Arbeit nutzt du unsere festgelegten Qualitätsstandards und trägst dadurch zu einem einmaligen Gästeerlebnis bei
· Deine Verpflegungskennzahlen zu deuten fällt dir leicht und du weißt diese zu nutzen
Das bringst du mit
· Du verfügst über eine Ausbildung als Koch/Köchin und ggf. über eine Weiterbildung als Küchenmeister*in oder eine andere Qualifikation im Bereich Ernährung sowie über Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
· Andere zu begeistern und die Kolleg*innen auch ohne hierarchische Position zu fordern und fördern ist für dich selbstverständlich
· Du hast einen Ausbilderschein, und brennst für die Betreuung der entsprechenden Auszubildenden
· Mit deinem Organisationstalent und deinem wirtschaftlichen Verständnis bist du in der Lage Chancen proaktiv zu nutzen, Risiken zu minimieren und Lösungen zu generieren
· Durch deine offene kommunikative Persönlichkeit und selbstbewusstes Auftreten, schaffst du es auch mit Überraschungen souverän umzugehen
· Du bist flexibel und deine Einsatzbereitschaft geht über die üblichen Arbeitszeiten hinaus
· Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstorganisation, Eigenverantwortlichkeit und Kreativität aus
Wer sind wir
Wir bieten in 27 hessischen Jugendherbergen für unsere Gäste unvergessliche Momente. Rund 500 Mitarbeitende profilieren unsere Standorte in den Bereichen Umwelt, Kultur sowie Aktiv & Fit und leben unser Motto „Gemeinschaft erleben“. So gestalten wir eine Atmosphäre, in der sich jährlich rund 250.000 Gäste wohl fühlen, von der Schulklasse bis zu Familie – nachhaltig und dem Gemeinwohl verpflichtet.
Du bist schon interessiert, hast aber noch Fragen? Dann melde dich gerne:
Tina Hoppe | 0611 48657