Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)

Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)

• Dezernat Materialwirtschaft
• 38,5 Stunden
• Auf 24 Monate befristet
• Ab 01.08.2024
• Eingruppierung gemäß TV-L
• Bewerbungsfrist: 17.05.2024

Uniklinikum Erlangen
Me – Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen

Ansprechperson bei Fragen
Sabine Heusinger
Leitung der Speisenversorgung (Me)
Telefon: 09131 85-46649

Job-Nr.: 2024-01-KiFS

Klingt spannend? Das sind wir:

Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hoch qualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichsten Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben eines Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.

In unserem Hause legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und zum Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzgastronomie an und betreibt Kioske an verschiedenen Standorten.

Das UKER als Arbeitgeber

Die Aufgaben

• Du unterstützt die Filialleitung bei der Organisation eines reibungslosen Tagesablaufes sowie bei der Erstellung der Dienstpläne und der Urlaubsplanung
• Du motivierst deine Kollegen (m/w/d) und bist ein Vorbild
• Du führst Filialchecks durch und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf
• Du kümmerst dich um die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Filialen (HACCP)
• Du unterstützt uns fachlich bei der Bewerberauswahl und Einstellung
• Du arbeitest aktiv im Verkauf mit

Das Know-how dafür

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelbereich, bevorzugt im Bereich Bäckerei
• Du verfügst über Berufskenntnisse mit Führungserfahrung in der Bäckereibranche
• Du zeichnest dich durch Leistungsbereitschaft, Organisationstalent und effiziente Arbeitsmethoden aus

Zusätzlich von Vorteil

• Du hast freundliche Umgangsformen sowie ein charmantes und offenes Auftreten
• Du bist serviceorientiert und verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein

Das bieten wir

• Geregelte Arbeitszeiten mit 30 Tagen Urlaub im Jahr
• Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inklusive Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevantem Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
• Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
• Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
• Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
• Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L
• Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
• Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

Alle Benefits am UKER