Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Der frühe Vogel kann dich mal?!
Das H4 Hotel Leipzig sucht einen erfahrenen und motivierten Koch mit Schwerpunkt Spätdienst, um unser Küchenteam zu verstärken.

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Veschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

• Feinschmecker. Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen für unsere Gäste, insbesondere während des Spätdienstes
• Food-Koordinator. Mise en Place vorbereiten und sicherstellen, dass alle Zutaten rechtzeitig verfügbar sind
  
• Küchenprofi. Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Gerichte und Menükonzepte, um die Vielfalt und Qualität unseres Angebots kontinuierlich zu verbessern
• Adlerauge. Einhaltung der Qualitätsstandards und Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche während des Spätdienstes
• Teamplayer. Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf während des Spätdienstes zu gewährleisten
  

Dein Profil

• Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin/Systemgastronomie
• Auskenner. Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
• Kühler Kopf. Erfahrung in der Küche, idealerweise auch im Spätdienst, von Vorteil
• Open Mind. Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsstandards
  
• Nachteule. Bereitschaft, flexibel zu arbeiten und den Spätdienst zu übernehmen
  

Wir bieten:

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Hotel in Leipzig
• Ein dynamisches Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Benefits
  

Adresse

H4 Hotel Leipzig
Schongauer Straße 39
04329 Leipzig
Deutschland

Ansprechpartner:

Herr Thomas Leonhard
Küchenchef

Zuständige Recruiterin:
Frau Jule Miguez
Telefon: +49 (0) 151 12591449
E-Mail: karriere@h-hotels.com


Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Über uns:

Im H4 Hotel Leipzig stehen dem Reisenden insgesamt 291 Komfortzimmer der 4 Sterne Kategorie zur Verfügung. Zur Standardeinrichtung gehören Telefon, Telefaxanschluss, Modemanschluss, Satelliten-TV, Radio, Hotelvideo, Klimaanlage, Minibar, Bad/Dusche, Fön und WC. Den MIttelpunkt des Hotels bildet der Konferenzbereich mit 16 multifunktionalen Räumen für maximal 850 Personen. Kompetente Betreuung und erstklassige Ausstattung der Räume sind selbstverständlich. An gastronomischen Einrich...