Koch in Vollzeit (m/w/d) in einer der coolsten Locations Münchens

THEATINER 8 -

WO KULINARIK AUF KUNST TRIFFT

Kulinarik trifft Kunst – unser Café-Restaurant in der renommierten Kunsthalle München mit ihren sensationellen Ausstellungen wird Dich überraschen. Wer mit Kunst nur gemalte Bilder oder eingewickelte Gebäude verbindet, wird hier mit einem wesentlich breiteren Spektrum dieses Genres bekannt gemacht. Unerwartetes immer inklusive. Das Theatiner 8 ist aber nicht nur ein tolles Café-Restaurant, sondern auch eine beliebte Veranstaltungslocation, in der die verschiedensten Events stattfinden. Dazu gehören Speisen und kulinarische Überraschungen, die den Bogen von „vorzüglich-normal“ bis „aussergewöhnlich-sensationell“ spannen dürfen. Dafür braucht es Könner mit Leidenschaft.

WAS WIR BIETEN:

• Modernes, organisiertes und zuverlässiges Arbeitsumfeld
• Familiäre Atmosphäre und kollegiales Team
• Möglichkeit, sich pro-aktiv einzubringen
• Leistungsgerechte Bezahlung inklusive Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld

DEINE AUFGABEN:

• Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Einhaltung und Überwachung aller gesetzlicher und branchentypischer Vorgaben und Vorschriften
• Teilnahme an Mitarbeiterschulungen
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung des QMB beim Qualitätsmanagement
• Dokumentation von Prüfungen (Qualitätsaufzeichnungen)
• Berücksichtigung der Allergen- und Zusatzstoffverordnung

DEIN PROFIL:

• Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• mind. 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarem Arbeits- / Berufsfeld
• Deutschkenntnisse erforderlich
• Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung
• EDV-Kenntnisse
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Prozess- und Kostenbewusstsein
• Kommunikationsfähig, teamfähig, loyal
• Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
• Hohe Belastbarkeit und ein kühler Kopf in Stresssituationen
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden, Feiertagen und abends

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WIR FREUEN UNS AUF DICH!