Köchin/Koch (w/m/d) mit Vorarbeiterfunktion

Aufgaben:

Sicherstellen des Tagesgeschäfts inklusive der Produktionsplanung, Rezepturpflege, Warenbestellung, Produktion, Angebotsgestaltung und Abrechnungen Verantwortung für alle unterstellten Mitarbeiter*innen und deren effizienten Einsatz in der Mensa Fachliche Führung Sicherstellen der Einhaltung definierter Richtlinien und Qualitätsstandards

Qualifikation:

Berufsausbildung im Bereich der Gastronomie, Systemgastronomie oder artverwandter Berufe mit Dienstleistungsschwerpunkt, bevorzugt eine Ausbildung zum Koch/Köchin, wünschenswert sind Grundkenntnisse kaufmännischer und betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge Leitungskompetenz, Erfahrungen in der Mitarbeiterführung Gute PC-Kenntnisse Vertraut im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem Führerschein (Klasse B/alt 3)

Wir bieten:

Vergütung gemäß TV-L, EG 5* Kleine Zulage (200,52 EUR) Jahressonderzahlung Unbefristet 30 Tage Urlaub/Jahr Pünktliche Gehaltszahlung Abend und Wochenende nur in Ausnahmefällen Weiterbildungsangebot Betriebliche Altersvorsorge (VBL) Zuschuss zu Jobticket, Fitness und Mensa

Über Uns:

Wir haben ihn tief im Herzen verankert: Unseren Kümmerinstinkt. Denn wir betreiben Mensen, Wohnheime, Kindertagesstätten und Beratungseinrichtungen. Und erleichtern damit rund 50.000 Studierenden an 10 Standorten täglich ihren Alltag. Dabei lassen wir uns inspirieren: Von der erfrischenden Lebendigkeit der Studienzeit. Von dieser ganz besonderen Campusneugier, mit der auch wir immer wieder mutig neue Wege gehen. Mit Lächeln im Herzen, Zusammenhalt und Raum fürs Leben. Um uns und unseren Studierenden genau das zu schenken, was uns verbindet, glücklich und besonders macht: Eine verdammt gute Zeit. Willkommen beim Studierendenwerk OstNiedersachsen.