Praktikum in unserem Blue Spa Restaurant (m/w/d)

Ein Praktikum über den Dächern Münchens- an einem der schönsten Arbeitsorte der Stadt. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Bei einem Praktikum in unserem Blue Spa Restaurant haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben des Servicebereiches hautnah kennenzulernen.

Referenznummer (bitte angeben): G_1203_BLU

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Begrüßung der Gäste, Begleitung zum Tisch und Durchführung des fachgerechten Service
• Einführung in die Servicestandards des Hotels Bayerischer Hof
• Einarbeitung in die Speisen- und Getränkekunde des Restaurants
• Betreuung von Reklamationen
• Vorbereitung und Einsatz bei exklusiven Veranstaltungen im Restaurant
• Einhaltung und Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung, Erstellung von Mise en Place

Sie verfügen über nachfolgende Qualifikationen:

• • Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss oder aktueller Besuch einer Hotelfach- oder Tourismusschule
• Idealerweise praktische Erfahrungen durch Praktika oder Nebenjobs
• Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
• Ein charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

• Mitarbeit in einem aufgeschlossenen und freundlichen Team mit abwechslungsreichen Aufgabengebiet
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
• flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
• Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• Interne Schulungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Zeugnissen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

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