Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher

Outlet Manager (w/m/d) Café Sacher & Salon Sacher

Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft.

Ob im mit Hauben ausgezeichneten Restaurant, im legendären Café Sacher oder in einem unserer 152 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten: Bei uns verbinden sich Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Erlebnis, nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.

Im Café Sacher trifft authentische österreichische Tradition auf zeitlose Eleganz, begleitet vom Duft frisch gebrühten Original Sacher Kaffee und einem Stück Original Sacher-Torte. Ob zum Frühstück, für ein leichtes Mittagessen, einen Kaffee oder ein entspanntes Abendessen vor oder nach der Oper. Das historische Café Sacher ist eines der bekanntesten Cafés der Stadt und ist zu jeder Tageszeit ein stilvoller Rückzugsort im Herzen Wiens.

Der Salon Sacher verbindet italienische Aperitivo-Kultur mit Wiener Eleganz. In Kooperation mit Campari entstand ein stilvoller Treffpunkt für klassische Cocktails und kreative Kreationen. Das Interieur greift den Stil des 20. Jahrhunderts auf und schafft eine besondere Atmosphäre für einen Afternoon Tea. 

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir SIE als charismatischen und begeisterungsfähigen Gastgeber (m/w/d)!

So sieht Ihr Tag aus:

• Verantwortung für den operativen Erfolg der Abteilungen
• Operative Leitung und Organisation der Outlets, einschließlich Dienstplangestaltung und Teamführung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie eines exzellenten Gästeerlebnisses
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Patisserie und Verkauf
• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Umsetzung von Verkaufsaktionen sowie Mitgestaltung des Angebots
• Verantwortung für Warenannahme und -ausgabe, Bestellwesen, Lagerbestände und Inventuren
• Budgetverantwortung in Bezug auf Umsatz und Kosten
• Sicherstellung der Einhaltung der Standards von The Leading Hotels of the World sowie Weiterentwicklung hausinterner Standards

Das bringen Sie mit:

• Einschlägige Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Die Lizenz zum Verzaubern - Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Natürliche Führungskompetenz, ein Händchen für Organisationstalent und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Die Liebe zum exzellenten Service und Freude im Umgang mit internationalen Gästen und Mitarbeitenden
• Professionelles Auftreten und starke Identifikation mit der Marke Sacher, unseren Produkten und Werten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darf's ein bisschen mehr sein?

• Mitarbeit in einem "The World's 50 Best Hotels" mit allen Vorzügen eines Familienunternehmens
• Weiterbildung während der Arbeitszeit im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Mitarbeit im Projektmanagement, auch außerhalb des eigenen Fachbereichs
• Mitarbeitende- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
• Kostenfreie Verpflegung in unserer hauseigenen "Cantinetta"
• Finanzielle Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von €365,00
• Unterstützung bei der Kinderbetreuung oder auch bei Angehörigenpflege
• Von kleinen bis großen Erfolgen - wir feiern gerne! Das Highlight? Unsere Sommerfeier.
• ...und vieles mehr - lassen Sie uns gerne in einem persönlichen Gespräch darüber sprechen!

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Beschäftigungsgruppe 2 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns:

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien, vis à vis der Staatsoper und steht seit fast 150 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer und Suiten sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln.

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über zwei à la Carte , Rote Bar und Grüne Bar, beide mit zwei Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet. Im Café Sacher, im Café Bel Étage und im Salon Sacher werden die Gäste mit den Original Sacher Produkten und köstlichen Kleinigkeiten verwöhnt, oder genießen in der Blauen Bar ausgezeichnete Getränke im stilvollen Ambiente.

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.