Sachbearbeiter*in Cafeteria-Gastronomie (m/w/d)

Aufgaben:

In unseren Mensen und Cafeterien verpflegen wir Studierende hochschulnah mit günstigem und gesundem Essen, Snacks und Getränken. Sie erstellen und pflegen das Sortiment unserer Cafeterien, passen es gezielt an die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste an und definieren das Angebot der einzelnen Einrichtungen. Dabei entwickeln Sie eigenständig neue Cafeteriaprodukte unter Berücksichtigung aktueller Ernährungstrends. Die ansprechende Präsentation unserer Produkte wird von Ihnen vorgegeben, um eine einladende Atmosphäre und Kaufanreize in unseren Cafeterien zu schaffen. Bei Preisänderungen von Lieferanten führen Sie die Neukalkulation eigenständig durch. Weiterhin stellen Sie die Einhaltung der Kennzeichnungspflichten sicher. Darüber hinaus übernehmen Sie Sachbearbeitungsaufgaben in der Gastronomie-Verwaltung und pflegen die entsprechende Anwendungssoftware.

Qualifikation:

Sie verfügen über eine einschlägige, abgeschlossene, dreijährige Ausbildung (z.B. Bäckerei-Fachverkäufer*in oder vergleichbar). In der Sortiments- und Preisgestaltung von Cafeterien (Kaffee- und Getränkesortiment, Bäckereiprodukte, Snacks, To-go-Angebote) besitzen Sie mehrjährige Berufserfahrung. Sie haben durch entsprechende Berufserfahrung ein Gespür für neue Trends der Zwischenverpflegung entwickelt und sind immer auf der Suche, die Kundenwünsche bestmöglich zu erfüllen. In der Allergenkennzeichnung und im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen bringen Sie Grundkenntnisse mit. Darüber hinaus sind Sie mit MS Office, insbesondere Outlook und Excel bereits gut vertraut Sehr gute Deutschkenntnisse in Sprechen, Hören und Verstehen, mind. auf dem Niveau C1, setzen wir voraus.

Wir bieten:

Vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum bei einem Arbeitgeber mit hoher sozialer Verantwortung Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder mit Entgeltgruppe 8 TV-L (23.566,65 EUR bis 26.214,70 EUR p.a. je nach Vorerfahrung) inkl. Jahressonderzahlung Arbeitgeberanteil in Höhe von 1.293 EUR bis 1.439 EUR p.a. zur betrieblichen Altersvorsorge bei der VBL (je nach Spanne des Gehalts) Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsangebote Flexible Arbeitszeiten und mobile Arbeit Ein wertschätzendes Arbeitsklima Zentrale Lage in Stuttgart in unseren modernen Büroräumen mit sehr guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel Supergünstiges Deutschland-JobTicket - 25 EUR Zuschuss zum Monatsabo über die Entgeltabrechnung Weitere attraktive Angebote finden Sie auf unserer Karrierewebseite unter www.studierendenwerk-stuttgart.de/ueber-uns/karriere

Über Uns:

STUDIERENDENWERK STUTTGART Wir unterstützen die gut 56 500 Studierenden der Hochschulregion Stuttgart rund um ihren Studienalltag mit Leistungen wie Essen, Wohnen, Kinderbetreuung, BAföG und Beratungen. Und das seit mehr als 100 Jahren! Arbeiten Sie mit uns Seite an Seite für die Studierenden und werden Sie Teil unseres engagierten Teams von 380 Beschäftigten!