Deputy Operations Manager (m/w/d) in Teilzeit

Die Adiuvare Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Stiftung Sarepta in den v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel. Sie erbringt fΟΦr die Einrichtungen der v. Bodelschwinghsche Stiftungen Bethel Dienstleistungen im Bereich der Speisenversorgung sowie des GebΟΛude- und Facilitymanagements.

FΟΦr unser Objekt, das Kinder- und Jugend Hospitz Bethel, suchen wir zur VerstΟΛrkung unseres Teams zum nΟΛchstmΟΕglichen Zeitpunkt

eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Teilzeit

Arbeitszeiten:

Mo. bis So., auch feiertags

Hauswirtschaftliche Betriebsleitung (m/w/d) in Teilzeit

Ihre Aufgabe

• fachgerechte und zuverlΟΛssige Zubereitung der Speisen und GetrΟΛnke
• Erstellung des Belegungsplans fΟΦr den GΟΛstebereich
• UnterstΟΦtzung bei der MenΟΦplanung und Kalkulation
• Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und GΟΛsten
• Kochen mit frischen Produkten auf hohem Niveau
• Umsetzung und Kontrolle des QualitΟΛtsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften
• UnterstΟΦtzung bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren
• Vertreten der Betriebsleitung in Abwesenheit
• Organisation der GebΟΛudereinigung

Das sollten Sie mitbringen:

• Idealerweise verfΟΦgen Sie ΟΦber eine Ausbildung als Koch (m/w/d) oder ΟΦber eine andere Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hauswirtschaft.
• Vorzugsweise konnten Sie bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie sammeln, dies ist jedoch keine Voraussetzung.
• Mit gΟΛngigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) kennen Sie sich gut aus.
• Sie haben Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC.
• Engagement und TeamfΟΛhigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus.
• Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe ZuverlΟΛssigkeit runden Ihr Profil ab.

Darauf kΟΕnnen Sie sich freuen:

• faire und leistungsgerechte Bezahlung nach Tarif
• einen langfristig sicheren Arbeitsplatz
• eine geregelte und verlΟΛssliche Arbeits- und Urlaubsplanung
• familienfreundliche Arbeitszeiten
• ein zuverlΟΛssiges Team
• WertschΟΛtzung und ein angenehmes Arbeitsklima
• ausreichend Zeit zur Einarbeitung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns ΟΦber Ihre Kontaktaufnahme!

Bitte bewerben Sie sich per E-Mail oder montags bis freitags telefonisch bei Frau Feddeler, unserer zustΟΛndigen Ansprechpartnerin vor Ort, unter der Tel.-Nr. 0173 βÄ™ 294 17 33.

Bewerbungen senden Sie an
bewerbung[AT]procommendo.de