Souschef für unser 2-Hauben Restaurant "Seespitz" (m/w/d)

WAS WIR IHNEN BIETEN:

• Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche
• Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
• Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online                   
• Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs
• Kostenloser E-Bike Verleih
• Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
• Mitarbeiterfeiern
• Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
• 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Freude am individuellen Fordern und Fördern
• Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
• Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
• Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels 
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
  
  
  

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung des Küchenchefs der Küche in allen Angelegenheiten
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
• Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
• Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
  
  
  

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/schlosshotel-velden/karriere

KONTAKT: Katharina Spanring, Human Resources Manager · Tel. +43/(0)4274 52000 5360 · katharina.spanring@falkensteiner.com | Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee