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Ihre Aufgaben

Als Küchenchef sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche für das à la Carte Restaurant und die Bankette zuständig. Sie führen und planen das gesamte Küchenteam und unterstützen dieses auf allen Posten. Sie sind verantwortlich für die Menugestaltung, den Wareneinkauf und die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards. Als Kadermitglied arbeiten Sie eng mit den anderen Abteilungen zusammen. Kreativität und gute Ideen sind stets willkommen. Unsere Küche ist sehr gross und wir haben viel Tageslicht. Ebenfalls sind wir ein starkes, dynamisches Küchenteam und gehen respektvoll miteinander um.

Ihr Profil

• Wir freuen uns, wenn Sie:
• Eine Abgeschlossene Lehre als Koch/ Köchin haben
• Erfahrung in einer ähnlichen Position mitbringen
• Eine effiziente Arbeitsweise mit Blick fürs Detail haben
• Eine offene, fröhliche und positive Persönlichkeit haben
• Organisationstalent mit Führungsqualität sind
• Auch in hektischen Situationen stets den Überblick behalten
• Als Berufsbildner Lehrlinge ausbilden dürfen
• Sprachkenntnisse in Englisch sind von Vorteil

Wir bieten

Ein wunderschönes Produkt an einzigartiger Lage, die Möglichkeit Ihre Ideen mit einzubringen sowie eine vielseitige Aufgabe wahrnehmen zu können. Wenn Sie diese Chance suchen, sind Sie bei uns richtig!

Dank unserem Netzwerk an verschiedenen Betrieben erhalten Sie eine Mitarbeiterkarte mit der Sie an diversen schönen Orten in Luzern und Umgebung von Prozenten profitieren.