Ein Team, ein Ziel

Es fehlt an Personal in Service und Küche, am Tresen und im Housekeeping. Noch immer kämpft vor allem auch die Hotellerie um Mitarbeiter und Auszubildende. Dabei haben doch gerade Nachwuchskräfte inzwischen in vielen Bereichen freie Fahrt. 

Alles begann mit einer klassischen Brauerei, entwickelte sich dann mit einem Brauereimuseum inklusive Brauwerkstatt und angeschlossenem Restaurant zu einer echten Erlebniswelt für Bierliebhaber – jetzt krönt das Familienunternehmen Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth sein Angebot mit einem Hotel der neuesten Generation. Eine besondere Erfahrung, längst nicht nur für Bierliebhaber!

„Bringt“ ein Mitarbeiter die erwünschte Leistung nicht oder „stimmt“ das Ergebnis nicht, wird von vielen Führungskräften fast reflexartig die Motivation infrage gestellt. Führungs­kräfte, die dann denken „Der oder die hat nicht genug Bock!“, verhindern verborgenes Potenzial im Team und sind echte „Entmutiger“.