Nachwuchs-Förderung

Vor Kurzem wurde in der Österreichischen Nationalbank den Miniköchen – ein Projekt des KKK – ein besonderer Preis überreicht.

von Daniela Müller
Freitag, 09.03.2018

In der Laudatio wurde dieses vorbildliche Projekt gelobt, das an der Gastronomie interessierte Kinder regelmäßig fördert, ihnen die Grundbegriffe der regionalen Küche, die Produktionsabläufe unserer Produzenten sowie eine gesunde Ernährung näherbringt. Dank Profiköchen in verschiedensten Betrieben in und um Villach sind die Miniköche sehr gut betreut.

Das Projekt endet im Juni dieses Jahres. Dank der vielen Kollegen ist es erfreulich, dass wir diesen Klub weitere zwei Jahre anbieten können.

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