Arbeitswelt

Zum Weltnichtrauchertag rücken Zigaretten, Vapes und Shishas in den Fokus. Für Hotels, Restaurants und Bars geht es um klare Regeln, Jugendschutz und den Ausgleich unterschiedlicher Gästewünsche.
28.05.2026, 15:01 Uhr

Ratgeber

Weltnichtrauchertag: Warum Rauchen im Gastgewerbe weiter ein Thema bleibt

Zum Weltnichtrauchertag rücken Zigaretten, Vapes und Shishas in den Fokus. Für Hotels, Restaurants und Bars geht es um klare Regeln, Jugendschutz und den Ausgleich unterschiedlicher Gästewünsche.

28.05.2026, 15:01 Uhr

Jobbörse

Personalie

Meiko Deutschland stellt Führungsteam neu auf

Nach 33 Jahren im Unternehmen verlässt Klaus-Peter Karnstedt die Meiko Deutschland GmbH und scheidet aus der Geschäftsführung aus. Das Unternehmen stellt sich personell neu auf und ordnet die Verantwortung in Geschäftsleitung, Service und Vertrieb neu.

28.05.2026, 13:47 Uhr

Arbeitsschutz

Hitze im Gastgewerbe: Diese Rechte und Pflichten gelten

Steigende Temperaturen treffen Service, Rezeption, Housekeeping, Küche und Terrasse besonders hart. Für Betriebe zählt dann ein klarer Plan: schützen, organisieren, dokumentieren. Für das Personal ist wichtig, wann Meldung, Pause und Schutzmaßnahme verlangt werden können.

28.05.2026, 09:32 Uhr

Nachwuchsförderung

SHR bringt Schülern die Gastronomie näher

Mit Mitmachaktionen will die SHR Unternehmensgruppe Kinder und Jugendliche frühzeitig für Berufe in Gastronomie und Tourismus begeistern. Erst vor kurzem konnten Schüler im Rahmen der Aktion „Steirische Mini-Köche“ erste Erfahrungen in Küche und Service sammeln.

27.05.2026, 11:50 Uhr

Führungskultur

Coaching statt Anordnung

Neue Abläufe, knappe Besetzungen und wirtschaftlicher Druck fordern Hotels und Restaurants permanent heraus. Eine neue Studie legt nahe, dass coachende Führung Veränderung besser voranbringt als reine Anweisung. Für Arbeitgeber in Hotellerie und Gastronomie ist das eine hochrelevante Botschaft.

27.05.2026, 08:11 Uhr

Personalie

Evelyn Lotz übernimmt „Revenue, Reservation & Distribution“ bei BWH Hotels Central Europe

Bei der Hotelgruppe folgt die studierte Hotelmanagerin auf Anette Seitz, die nach mehr als 20 Jahren im Unternehmen in den Ruhestand geht. In ihrer neuen Funktion verantwortet sie zwei Teams mit insgesamt 14 Mitarbeitern.

27.05.2026, 06:03 Uhr

Personalie

Urban Loft bekommt eine neue Brand Managerin

Die Althoff Hotels stärken ihre Lifestyle-Marke Urban Loft. Eine Führungspersönlichkeit aus den eigenen Reihen soll künftig die strategische und operative Weiterentwicklung der Marke vorantreiben – inklusive des geplanten Standorts in Zürich.

26.05.2026, 11:18 Uhr

Recruiting

Candidate Experience im Gastgewerbe

Der Fachkräftemangel bleibt für Hotellerie und Gastronomie ein akutes Problem. Umso schwerer wiegt es, wenn Betriebe Bewerber im eigenen Prozess verlieren. Neue Daten zeigen: Eine schlechte Candidate Experience kostet nicht nur Bewerbungen, sondern am Ende auch Besetzungen, Stabilität im Team und Servicequalität.

22.05.2026, 08:48 Uhr

Die besten Jobbörsen 2026

Jobboersencheck.de: HOGAPAGE ist erneut „Beste Jobbörse für Hotel und Gastronomie“

HOGAPAGE überzeugt beim Jobboersencheck-AWARD 2026 gleich doppelt: Die Jobbörse belegt in der Kategorie Hotel und Gastronomie sowohl im Arbeitgeberurteil als auch im Bewerberurteil erneut den 1. Platz.

21.05.2026, 13:25 Uhr