Arbeitswelt
Die Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman stehen unter neuer Leitung. Ein erfahrener Hotelmanager übernimmt die Führung beider Häuser und soll deren Weiterentwicklung in der Mainmetropole vorantreiben.
29.05.2026, 08:02 Uhr
29.05.2026, 08:02 Uhr
Personalie
Neuer General Manager für zwei 25hours Hotels in Frankfurt
Die Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman stehen unter neuer Leitung. Ein erfahrener Hotelmanager übernimmt die Führung beider Häuser und soll deren Weiterentwicklung in der Mainmetropole vorantreiben.
29.05.2026, 08:02 Uhr
Mitarbeiterbindung
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Mitarbeiterbindung
Fair Job Hotels unterstützen ihre Mitgliedsbetriebe mit voiio
Mentale Gesundheit, persönliche Entwicklung und Unterstützung im Alltag: Die Fair Job Hotels erweitern ihr Angebot für Mitarbeiter gemeinsam mit voiio um ein Employee Assistance Program. Wie das Angebot im Hotelalltag genutzt wird, zeigt ein Praxisbeispiel aus dem Tortue Hamburg.
29.05.2026, 07:24 Uhr
Ratgeber
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Weltnichtrauchertag: Warum Rauchen im Gastgewerbe weiter ein Thema bleibt
Zum Weltnichtrauchertag rücken Zigaretten, Vapes und Shishas in den Fokus. Für Hotels, Restaurants und Bars geht es um klare Regeln, Jugendschutz und den Ausgleich unterschiedlicher Gästewünsche.
28.05.2026, 15:01 Uhr
Personalie
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Meiko Deutschland stellt Führungsteam neu auf
Nach 33 Jahren im Unternehmen verlässt Klaus-Peter Karnstedt die Meiko Deutschland GmbH und scheidet aus der Geschäftsführung aus. Das Unternehmen stellt sich personell neu auf und ordnet die Verantwortung in Geschäftsleitung, Service und Vertrieb neu.
28.05.2026, 13:47 Uhr
Arbeitsschutz
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Hitze im Gastgewerbe: Diese Rechte und Pflichten gelten
Steigende Temperaturen treffen Service, Rezeption, Housekeeping, Küche und Terrasse besonders hart. Für Betriebe zählt dann ein klarer Plan: schützen, organisieren, dokumentieren. Für das Personal ist wichtig, wann Meldung, Pause und Schutzmaßnahme verlangt werden können.
28.05.2026, 09:32 Uhr
Nachwuchsförderung
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SHR bringt Schülern die Gastronomie näher
Mit Mitmachaktionen will die SHR Unternehmensgruppe Kinder und Jugendliche frühzeitig für Berufe in Gastronomie und Tourismus begeistern. Erst vor kurzem konnten Schüler im Rahmen der Aktion „Steirische Mini-Köche“ erste Erfahrungen in Küche und Service sammeln.
27.05.2026, 11:50 Uhr
Führungskultur
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Coaching statt Anordnung
Neue Abläufe, knappe Besetzungen und wirtschaftlicher Druck fordern Hotels und Restaurants permanent heraus. Eine neue Studie legt nahe, dass coachende Führung Veränderung besser voranbringt als reine Anweisung. Für Arbeitgeber in Hotellerie und Gastronomie ist das eine hochrelevante Botschaft.
27.05.2026, 08:11 Uhr
Personalie
Personalie
Evelyn Lotz übernimmt „Revenue, Reservation & Distribution“ bei BWH Hotels Central Europe
Bei der Hotelgruppe folgt die studierte Hotelmanagerin auf Anette Seitz, die nach mehr als 20 Jahren im Unternehmen in den Ruhestand geht. In ihrer neuen Funktion verantwortet sie zwei Teams mit insgesamt 14 Mitarbeitern.
27.05.2026, 06:03 Uhr
Personalie
Personalie
Urban Loft bekommt eine neue Brand Managerin
Die Althoff Hotels stärken ihre Lifestyle-Marke Urban Loft. Eine Führungspersönlichkeit aus den eigenen Reihen soll künftig die strategische und operative Weiterentwicklung der Marke vorantreiben – inklusive des geplanten Standorts in Zürich.
26.05.2026, 11:18 Uhr