Arbeitswelt

Markus Wölflik
Im Strandhotel Seehof am Kleinen Brombachsee gibt es einen Wechsel an der Spitze: Markus Wölflik übernimmt die Hoteldirektion. Er folgt auf Quinten T. Slama, der das Haus in den vergangenen Jahren neu ausgerichtet hat.
16.03.2026, 10:20 Uhr
Personalie

Führungswechsel im Strandhotel Seehof

Im Strandhotel Seehof am Kleinen Brombachsee gibt es einen Wechsel an der Spitze: Markus Wölflik übernimmt die Hoteldirektion. Er folgt auf Quinten T. Slama, der das Haus in den vergangenen Jahren neu ausgerichtet hat.
16.03.2026, 10:20 Uhr
Jobbörse
Andrea Nahles, Vorstandsvorsitzende der Bundesagentur für Arbeit
Arbeitsmarkt
Arbeitsmarkt

Immer mehr Ausländer sichern Beschäftigung in Deutschland

Während viele Babyboomer in den Ruhestand gehen, sinkt die Zahl deutscher Beschäftigter. Auch für das Gastgewerbe wird Zuwanderung damit zu einem wichtigen Faktor im Arbeitsmarkt.
11.03.2026, 13:51 Uhr
Yoji Noda
Personalie
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Signo Hospitality hat einen neuen Cluster-Direktor für Hotels in Ratingen

Signo Hospitality stärkt seine Führung in Ratingen: Yoji Noda übernimmt die Position des Cluster-Hoteldirektors für zwei Hotels des Unternehmens in der Stadt. Mit langjähriger Erfahrung in internationalen Hotelketten soll er die strategische und operative Entwicklung beider Häuser weiter vorantreiben.
11.03.2026, 11:27 Uhr
Junge Frau hält eine Schulung vor einer Gruppe von Mitarbeitern in einem Seminarraum.
Weiterbildung
Weiterbildung

Upskilling in Hotellerie und Gastronomie

Im Gastgewerbe treffen Fachkräfteengpässe und steigende Anforderungen an digitale und nachhaltige Arbeitsabläufe aufeinander. Upskilling – also die gezielte Weiterqualifizierung in der bestehenden Rolle – schafft für Arbeitgeber Stabilität in Küche, Service und Hotel und eröffnet Arbeitnehmern planbare Karriereperspektiven.
11.03.2026, 06:07 Uhr
Porträt von Romain Antoine, neu ernannter Executive Chef im Château Saint-Martin & Spa
Personalie
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Romain Antoine wird Executive Chef im Château Saint-Martin & Spa

Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai übernimmt der 35-jährige Koch die Leitung der Küchenbrigade im Luxushotel an der Côte d’Azur. Zuvor war er bereits für ein anderes Haus der Oetker Hotels tätig.
10.03.2026, 12:15 Uhr
Porträts von Marcel Kühnöhl und Peter Wirbelauer
Personalien
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Lindner Hotel Group ernennt zwei neue General Manager

Zum 1. März 2026 wurden zwei Führungspositionen neu besetzt. In Düsseldorf und Frankfurt übernehmen langjährige Führungskräfte aus den eigenen Reihen die Leitung.
09.03.2026, 09:54 Uhr
Porträt von Sebastian Ullrich, neuer General Manager des Ameron München
Personalie
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Führungswechsel im Ameron München Motorworld

Sebastian Ullrich übernimmt die Leitung des Hotels im Motorworld-Komplex im Stadtteil Freimann. Der 29-Jährige folgt damit auf Jan Zitzmann, der das Unternehmen aus persönlichen Gründen verlassen hat.
06.03.2026, 08:19 Uhr
Hotel- und Gastronomieteam mit Küchenchef und Service-Mitarbeitern bei einer Teambesprechung im Restaurant.
Arbeitskultur
Arbeitskultur

HR-Report 2026: Leistungskultur für Gastgewerbe-Teams

Viele Betriebe erwarten hohe Einsatzbereitschaft, schaffen dafür jedoch oft keine klaren Strukturen. Für Hotels und Gastronomie rücken damit Betriebsklima, Führung und verlässliche Rahmenbedingungen als entscheidende Erfolgsfaktoren in den Mittelpunkt.
06.03.2026, 07:05 Uhr
Christian Braunsberger und Philipp Münster von der Gustoso Gruppe
Personalien
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Gustoso Gruppe besetzt CMO und CFO neu

Die Multi-Brand-Restaurantgruppe stärkt ihr Führungsteam und baut ihre Digitalstrategie weiter aus. Gleichzeitig wird auch der Finanzbereich strukturell erweitert.
05.03.2026, 07:39 Uhr