Arbeitswelt

Der jüngster Zwei-Sterne-Koch Deutschlands kehrt in seine Heimatregion zurück: Ab August übernimmt Luis Hendricks als Küchenchef die kulinarische Leitung eines neuen Restaurantprojekts im The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
30.07.2026, 15:15 Uhr

Personalie

The Ritz-Carlton, Wolfsburg ernennt Küchenchef für neues Restaurantprojekt

30.07.2026, 15:15 Uhr

Jobbörse

Personalie

Mareke Watson an der Spitze des Bristol Berlin

Bereits seit Mai verantwortet die erfahrene Hoteldirektorin das geschichtsträchtige Haus am Kurfürstendamm. Dabei begleitet sie dessen Neupositionierung innerhalb der Vignette Collection.

30.07.2026, 11:36 Uhr

Personalie

Flora Food Group beruft neue Personalchefin

Anja Goussanou wird neue Head of People & Organisation DACHIT bei der Flora Food Group. Die erfahrene HR-Managerin komplettiert damit das regionale Führungsteam des Unternehmens.

29.07.2026, 12:17 Uhr

Personalauswahl

KI im Recruiting: Warum perfekte Bewerbungen nicht reichen

Glatt formulierte Unterlagen zeigen immer seltener, wer im Hotel- oder Restaurantalltag wirklich überzeugt. Betriebe brauchen deshalb Verfahren, die Praxiskönnen, Motivation und Gastorientierung sichtbar machen.

29.07.2026, 10:41 Uhr

Arbeitsschutz

Premier Inn erneut für Sicherheitsstandards ausgezeichnet

Premier Inn erhält erneut das BGN-Gütesiegel „Sicher mit System“. Zugleich vertieft die Hotelkette ihre Kooperation mit der Berufsgenossenschaft. Ein eigenes HSS-Team verankert Prävention, Arbeitsschutz und Gesundheitsförderung im Betriebsalltag.

29.07.2026, 07:35 Uhr

Arbeitgeberstrategie

Arcotel Hotels setzen auf Ausbildung und Karrierechancen

Familiär, krisensicher, aufstiegsstark: Mit dem Slogan „Mehr erleben. Mehr bewegen. Mehr Du.“ zeigen die Arcotel Hotels, wie Arbeitgeberattraktivität in der Hotellerie gelingen kann.

28.07.2026, 14:06 Uhr

Personalie

Hotel Adlon besetzt drei Führungspositionen

Internationale Spitzenexpertise für das Hotel Adlon Kempinski Berlin: Drei international erfahrene Neuzugänge verstärken das Managementteam des Berliner Grandhotels. Sie übernehmen Schlüsselpositionen in den Bereichen Gastronomie, Rooms Division und Personal.

28.07.2026, 09:17 Uhr

Personalie

Ein starkes Duo für das Me and All Hotel Leipzig

Mit der Eröffnung des Me and All Hotel Leipzig etabliert die Lifestyle-Marke der Lindner Hotel Group einen weiteren urbanen Standort in Deutschland. Hinter dem erfolgreichen Start steht ein erfahrenes Führungsteam.

27.07.2026, 12:48 Uhr

Personalie

Neuer CFO für a&o Hostels

Dr. Markus Harder wurde zum neuen CFO der Hostelkette berufen. Der Finanz- und Technologieexperte soll die nächste Wachstums- und Digitalisierungsphase des Unternehmens vorantreiben – mit Fokus auf KI, Cloud-Lösungen und den Ausbau des europäischen Portfolios.

24.07.2026, 11:43 Uhr