Arbeitswelt
Bundesarbeitsministerin Bärbel Bas soll konkrete Regeln für flexiblere Höchstgrenzen vorlegen. Gerade für nicht tarifgebundene Hotels und Restaurants könnte die Ausgestaltung entscheidend sein.
16.07.2026, 07:01 Uhr
16.07.2026, 07:01 Uhr
Wochenmodell
Merz erwartet Arbeitszeitgesetz im Herbst
Bundesarbeitsministerin Bärbel Bas soll konkrete Regeln für flexiblere Höchstgrenzen vorlegen. Gerade für nicht tarifgebundene Hotels und Restaurants könnte die Ausgestaltung entscheidend sein.
16.07.2026, 07:01 Uhr
Personalie
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Alexander Gemein in den Beirat der BWH Hotels Central Europe gewählt
Die Hotelgruppe hat einen erfahrenen Unternehmer in ihr ehrenamtliches Gremium gewählt. Der Geschäftsführer des Best Western Hotel Lippstadt folgt auf Uwe Schulze-Clewing.
16.07.2026, 05:19 Uhr
Personalie
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Christofer Kokoszka wird Küchenchef im Brunfels Hotel
Zum 1. Juli hat der 36-Jährige die kulinarische Leitung des Mainzer Hauses angetreten. Er bringt Erfahrungen aus renommierten Restaurants in Deutschland und Frankreich mit.
15.07.2026, 11:04 Uhr
Personalbindung
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Vom Saison- zum Stammmitarbeiter
Viele Hotels und Restaurants verlieren nach dem letzten Peak wertvolle Kräfte und starten im nächsten Frühjahr wieder bei null. Wer Einsätze verlängert, Qualifizierung fest einplant und in schwächeren Monaten tragfähige Angebote entwickelt, senkt Fluktuation und Einarbeitungskosten. So wächst aus kurzfristigen Diensten eine verlässliche Kernmannschaft.
15.07.2026, 08:26 Uhr
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Victor Clavell wird COO der Aman Group
Ein erfahrener Luxushotelier übernimmt die weltweite operative Verantwortung und soll Gästeerlebnis, Markenkonsistenz sowie wirtschaftliche Performance sichern. Zudem begleitet er die internationale Expansion in Hotels, Resorts, Branded Residences und Lifestyle-Sparten.
15.07.2026, 06:07 Uhr
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Jens Dzurny übernimmt Geschäftsführung bei Aposto
Der langjährige Franchisepartner der Concept Family verantwortet künftig die strategische Entwicklung und den Ausbau der italienischen Restaurantmarke. Seine operative Erfahrung soll in praxisnahe Entscheidungen und weiteres Wachstum einfließen.
14.07.2026, 11:53 Uhr
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Signo Hospitality beruft Nadine Jung zur Director MICE Sales
Die erfahrene Vertriebsexpertin soll neue Wachstumspotenziale erschließen und die digitale Transformation des Unternehmens vorantreiben.
14.07.2026, 07:28 Uhr
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Spiridon Sarantopoulos übernimmt Luxusportfolio bei IHCL
Die Indian Hotels Company Limited erweitert die Führungsrolle von Spiridon Sarantopoulos. Künftig verantwortet er als Senior Vice President Operations Europe & USA das Luxusportfolio des Unternehmens – darunter auch das neue Taj Hessischer Hof Frankfurt.
13.07.2026, 10:23 Uhr
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Leitung für neues Designer Motel glockna steht fest
Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße soll Ende des Jahres eröffnen. Für Teamaufbau, Startphase und Marktpositionierung wurde nun ein erfahrener Hotelier verpflichtet.
10.07.2026, 08:17 Uhr
