Arbeitswelt

Zum 1. Juli hat der 36-Jährige die kulinarische Leitung des Mainzer Hauses angetreten. Er bringt Erfahrungen aus renommierten Restaurants in Deutschland und Frankreich mit.
15.07.2026, 11:04 Uhr

Personalie

Christofer Kokoszka wird Küchenchef im Brunfels Hotel

Zum 1. Juli hat der 36-Jährige die kulinarische Leitung des Mainzer Hauses angetreten. Er bringt Erfahrungen aus renommierten Restaurants in Deutschland und Frankreich mit.

15.07.2026, 11:04 Uhr

Jobbörse

Personalbindung

Vom Saison- zum Stammmitarbeiter

Viele Hotels und Restaurants verlieren nach dem letzten Peak wertvolle Kräfte und starten im nächsten Frühjahr wieder bei null. Wer Einsätze verlängert, Qualifizierung fest einplant und in schwächeren Monaten tragfähige Angebote entwickelt, senkt Fluktuation und Einarbeitungskosten. So wächst aus kurzfristigen Diensten eine verlässliche Kernmannschaft.

15.07.2026, 08:26 Uhr

Personalie

Victor Clavell wird COO der Aman Group

Ein erfahrener Luxushotelier übernimmt die weltweite operative Verantwortung und soll Gästeerlebnis, Markenkonsistenz sowie wirtschaftliche Performance sichern. Zudem begleitet er die internationale Expansion in Hotels, Resorts, Branded Residences und Lifestyle-Sparten.

15.07.2026, 06:07 Uhr

Personalie

Jens Dzurny übernimmt Geschäftsführung bei Aposto

Der langjährige Franchisepartner der Concept Family verantwortet künftig die strategische Entwicklung und den Ausbau der italienischen Restaurantmarke. Seine operative Erfahrung soll in praxisnahe Entscheidungen und weiteres Wachstum einfließen.

14.07.2026, 11:53 Uhr

Personalie

Signo Hospitality beruft Nadine Jung zur Director MICE Sales

Die erfahrene Vertriebsexpertin soll neue Wachstumspotenziale erschließen und die digitale Transformation des Unternehmens vorantreiben.

14.07.2026, 07:28 Uhr

Personalie

Spiridon Sarantopoulos übernimmt Luxusportfolio bei IHCL

Die Indian Hotels Company Limited erweitert die Führungsrolle von Spiridon Sarantopoulos. Künftig verantwortet er als Senior Vice President Operations Europe & USA das Luxusportfolio des Unternehmens – darunter auch das neue Taj Hessischer Hof Frankfurt.

13.07.2026, 10:23 Uhr

Personalie

Leitung für neues Designer Motel glockna steht fest

Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße soll Ende des Jahres eröffnen. Für Teamaufbau, Startphase und Marktpositionierung wurde nun ein erfahrener Hotelier verpflichtet.

10.07.2026, 08:17 Uhr

Personalie

Führungswechsel in der Küche des Hotels Bareiss

Seit 26 Jahren war Oliver Ruthardt gesamtverantwortlicher Küchendirektor der Hotelgastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung des Hotels Bareiss. Nun übergibt er beide Positionen an seinen Nachfolger.

09.07.2026, 08:30 Uhr

Personalie

General Manager für die neue Villa Viva Holzmarkt Berlin

In Berlin-Friedrichshain entsteht Anfang 2027 ein neuer Standort der Social-Hospitality-Marke Villa Viva. Oliver Domnick übernimmt als General Manager die Eröffnung und den Betrieb des Gästehauses am Holzmarkt.

08.07.2026, 13:22 Uhr