Arbeitswelt

Stefan Glende und Marco Castagna
Seit September übernimmt ein früherer Corporate Chef Aufgaben rund um Pizzaöfen. Zusätzlich wird die regionale Vertriebsleitung Nord-Ost neu besetzt.
14.09.2026, 13:53 Uhr
Personalie

NordCap verstärkt sein Team in Vertrieb und Pizzatechnik

Seit September übernimmt ein früherer Corporate Chef Aufgaben rund um Pizzaöfen. Zusätzlich wird die regionale Vertriebsleitung Nord-Ost neu besetzt.
14.09.2026, 13:53 Uhr
Jobbörse
Porträt von Reiner Huthmacher, Berater für Arbeitgeberattraktivität und Personalstabilität in KMU.
Dienstplanung
Dienstplanung

Arbeitszeitreform im Gastgewerbe?

Die geplante Reform des Arbeitszeitgesetzes könnte Hotels und Restaurants mehr Spielraum bei Dienstplänen, Saisonspitzen und Ausfällen geben. Doch mehr Flexibilität birgt auch Risiken. Reiner Huthmacher informiert im HOGAPAGE-Interview über Chancen, Grenzen und die Bedeutung klarer Regeln.
14.09.2026, 05:41 Uhr
Backsteingebäude der IST-Hochschule mit Studenten vor dem Eingang
Personalentwicklung
Personalentwicklung

IST Hochschule kooperiert mit Bio Hotels

Die neue Zusammenarbeit rückt Aus- sowie Weiterbildung und die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte in den Fokus. Mitarbeiter erhalten Sonderkonditionen für ausgewählte Bildungsangebote.
10.09.2026, 12:29 Uhr
Ein Bewerber erläutert einem Personalverantwortlichen im Vorstellungsgespräch seine Gehaltsvorstellung.
Ratgeber
Ratgeber

Gehaltsvorstellung im Bewerbungsgespräch richtig formulieren

Ob im Restaurant, Hotel oder Cateringbetrieb: Wer den eigenen Marktwert kennt, kann beim Thema Bezahlung selbstbewusst auftreten. Eine gute Vorbereitung hilft, realistisch zu verhandeln, branchentypische Leistungen einzubeziehen und auch bei kritischen Rückfragen ruhig zu bleiben.
10.09.2026, 06:01 Uhr
Michael Scharf, Gunnar Gust und Mario Reincke
Personalie
Personalie

Wechsel in der Geschäftsführung der Five E Group

Nach zehn Jahren verändert Michael Scharf seine Rolle bei der Five E Group: Er gibt einen Teil seiner operativen Verantwortung ab und wechselt in den Beirat. Gleichzeitig richtet die Gruppe ihre Führungsstruktur stärker auf Wachstum und Expansion aus.
09.09.2026, 06:56 Uhr
Restaurantleiter und Servicekraft besprechen an einem Tablet die Tischreservierungen für die nächste Schicht.
Checkliste
Checkliste

Schichtübergabe im Gastgewerbe richtig organisieren

Wenn Buchungen aus Website, Telefon, E-Mail und Laufkundschaft zusammenkommen, dürfen wichtige Details beim Personalwechsel nicht verloren gehen. Eine klare Checkliste schafft Verbindlichkeit, verhindert Belegungskonflikte und sorgt dafür, dass offene Punkte zuverlässig weitergegeben werden.
09.09.2026, 06:20 Uhr
David Lemper und Lisa Edelmann
Neustrukturierung
Neustrukturierung

Lindner Hotel Group ordnet Führung der Me and All Hotels neu

Die Lindner Hotel Group stellt die operative Führungsstruktur ihrer deutschen Me and All Hotels neu auf. Mehrere Positionen werden aus den eigenen Reihen besetzt – darunter zwei neue Area General Manager.
08.09.2026, 12:00 Uhr
Paulína Beháňová
Personalie
Personalie

Rosewood Munich ernennt neue Spa Managerin

Paulína Beháňová übernimmt die Leitung des Asaya Spa im Rosewood Munich. Die neue Spa Managerin soll das Wellness-Angebot weiterentwickeln und dabei vor allem personalisierte, regenerative Treatments und Rituale ausbauen.
08.09.2026, 10:43 Uhr
Porträt von Christian Conrad mit roter Brille und grauem Sakko in einem modernen Innenraum
Führungskultur
Führungskultur

Konflikte im Team richtig ansprechen

Schwelende Spannungen belasten das Betriebsklima, kosten Energie und schwächen die Leistung. Christian Conrad spricht im HOGAPAGE-Interview über klare Kommunikation, verbindendes Zuhören und den Mut zu schwierigen Gesprächen.
08.09.2026, 08:04 Uhr