Arbeitswelt
Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai übernimmt der 35-jährige Koch die Leitung der Küchenbrigade im Luxushotel an der Côte d’Azur. Zuvor war er bereits für ein anderes Haus der Oetker Hotels tätig.
10.03.2026, 12:15 Uhr
10.03.2026, 12:15 Uhr
Personalie
Romain Antoine wird Executive Chef im Château Saint-Martin & Spa
Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai übernimmt der 35-jährige Koch die Leitung der Küchenbrigade im Luxushotel an der Côte d’Azur. Zuvor war er bereits für ein anderes Haus der Oetker Hotels tätig.
10.03.2026, 12:15 Uhr
Personalien
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Lindner Hotel Group ernennt zwei neue General Manager
Zum 1. März 2026 wurden zwei Führungspositionen neu besetzt. In Düsseldorf und Frankfurt übernehmen langjährige Führungskräfte aus den eigenen Reihen die Leitung.
09.03.2026, 09:54 Uhr
Personalie
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Führungswechsel im Ameron München Motorworld
Sebastian Ullrich übernimmt die Leitung des Hotels im Motorworld-Komplex im Stadtteil Freimann. Der 29-Jährige folgt damit auf Jan Zitzmann, der das Unternehmen aus persönlichen Gründen verlassen hat.
06.03.2026, 08:19 Uhr
Arbeitskultur
Arbeitskultur
HR-Report 2026: Leistungskultur für Gastgewerbe-Teams
Viele Betriebe erwarten hohe Einsatzbereitschaft, schaffen dafür jedoch oft keine klaren Strukturen. Für Hotels und Gastronomie rücken damit Betriebsklima, Führung und verlässliche Rahmenbedingungen als entscheidende Erfolgsfaktoren in den Mittelpunkt.
06.03.2026, 07:05 Uhr
Personalien
Personalien
Gustoso Gruppe besetzt CMO und CFO neu
Die Multi-Brand-Restaurantgruppe stärkt ihr Führungsteam und baut ihre Digitalstrategie weiter aus. Gleichzeitig wird auch der Finanzbereich strukturell erweitert.
05.03.2026, 07:39 Uhr
Personalie
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Neue Leitung im Sternerestaurant Leos by Stephan Brandl
Im Wellnesshotel Bayerwaldhof übernimmt Lena Nowack eine neue Führungsposition. Die ehemalige Auszubildende kehrt damit in verantwortlicher Rolle in das Haus zurück, in dem ihre Karriere begann.
05.03.2026, 07:15 Uhr
Arbeitsmarktpolitik
Arbeitsmarktpolitik
Teilzeit im Gastgewerbe: CDU-Vorstoß entfacht Debatte
Arbeitszeitmodelle stehen bundesweit auf dem Prüfstand. Was die Entwicklung für Recruiting, Einsatzplanung und rechtliche Rahmenbedingungen in Hotellerie und Gastronomie bedeutet.
03.03.2026, 07:08 Uhr
Personalie
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Step Partners holt sich Verstärkung im Social-Media-Team
Step Partners Europe verstärkt seine digitale Markenkommunikation: Mit Ayesha Awan übernimmt eine erfahrene Social Media Managerin und Brand-Spezialistin Verantwortung im Bereich Social Media & Branding. Die Expertin soll die Online-Präsenz sowie die strategische Markenpositionierung des Unternehmens weiter ausbauen.
03.03.2026, 06:27 Uhr
Personalie
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Neuer Küchendirektor im Favorite Parkhotel
Das Haus in Mainz stellt seine gastronomischen Bereiche neu auf. Robert Standfuß übernimmt die Verantwortung für Bankett, Catering und weitere Standorte.
02.03.2026, 13:23 Uhr
