Arbeitswelt

Während die Umbauarbeiten im Hotel Luc am Gendarmenmarkt in Berlin auf Hochtouren laufen, formiert sich die erste Riege des Hotelteams mit Thomas Duxler als Hotelmanager und Florian Glauert als neuer Küchenchef.
28.06.2021, 11:38 Uhr

Personalie

Das Team im Hotel Luc Berlin formiert sich

28.06.2021, 11:38 Uhr

Jobbörse

Arbeitsmarkt

Großer Bedarf an Arbeitskräften

Die Hotel- und Gaststättenbranche Mecklenburg-Vorpommern sucht derzeit dringend Arbeitskräfte. Bundesweit sind im Vergleich zu 2019 ca. 130.000 sozialversicherungspflichtige Beschäftigungsverhältnisse in der Branche verloren gegangen.

28.06.2021, 09:45 Uhr

NOVUM Hospitality

Andreas von Reitzenstein ist neuer CCO

Seit dem 1. Juni 2021 ergänzt Andreas von Reitzenstein als Chief Commercial Officer das Management Board der Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality.

25.06.2021, 09:41 Uhr

Interview

Vom Azubi zur Nachwuchsführungskraft

Im Interview mit HOGAPAGE spricht Marc Schumacher, Geschäftsführer des Romantik Hotel Alte Posthalterei in Zusmarshausen, über Mitarbeiterförderung und die Ausbildung in seinem Haus.

23.06.2021, 08:07 Uhr

Ausbildung während Corona

Kreativität und viel „Theater“

Das Seehotel Niedernberg hat das Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ erhalten. Um den Azubis einen halbwegs realistischen Hotelalltag zu simulieren wurden die Mitarbeiter zu Darstellern, die als Gäste agierten.

22.06.2021, 12:58 Uhr

Personalie

Neuer Front of House Manager im The Wellem Düsseldorf

Mats Bertram ist neuer Front of House Manager im The Wellem Düsseldorf. Er verantwortet künftig die Bereiche Rezeption und Guest Relation sowie den Concierge-Service.

22.06.2021, 11:14 Uhr

Personalie

Neuer Küchenchef im Hotel Gude in Kassel

Bastian Arendes ist neuer Küchenchef im Hotel Gude in Kassel. Davor absolvierte er an der Wihoga in Dortmund eine zweijährige Weiterbildung zum „Staatlich geprüften Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe“.

21.06.2021, 11:36 Uhr

F&B-Kommunikation

Hyatt Regency Mainz kooperiert mit Prime Connection

Um die öffentliche Wahrnehmung und Aufmerksamkeit zu steigern, kooperiert das Hyatt Regency Mainz ab sofort mit der Frankfurter Marketing- und Kommunikationsagentur Prime Connection.

18.06.2021, 06:42 Uhr

Freitagsgespräch des FSCI

„Gastronomie ist sicherer als Wohnzimmer!“

Die Möglichkeit einer vierten Corona-Welle besteht. Die Gesellschaft für Aerosolforschung hat daher Maßnahmen ausgearbeitet, um die Ansteckungsgefahr zu verringern – und eine weitere Schließung der Gastronomie verhindern.

17.06.2021, 13:45 Uhr