Arbeitswelt
Nach einem Wechsel an der Spitze im Oktober gibt es erneut eine Führungsentwicklung im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand. Patrick Lüders ist neuer Hoteldirektor auf Föhr und übernimmt ab Dezember die Führung des Hauses.
07.12.2021, 11:33 Uhr
07.12.2021, 11:33 Uhr
Personalie
Patrick Lüders ist neuer Hoteldirektor im Upstalsboom auf Föhr
Nach einem Wechsel an der Spitze im Oktober gibt es erneut eine Führungsentwicklung im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand. Patrick Lüders ist neuer Hoteldirektor auf Föhr und übernimmt ab Dezember die Führung des Hauses.
07.12.2021, 11:33 Uhr
Personalie
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Antonello de Medici wird Group Director of Operations bei Rocco Forte
Die Rocco Forte Hotels hat Antonello de Medici zum Group Director of Operations ernannt. Ab kommendem Jahr wird er die Verantwortung für die 14 Fünf-Sterne-Hotels der Gruppe tragen und die Bereiche Vertrieb, Marketing, Personal und IT-Strategien leiten.
07.12.2021, 10:44 Uhr
Weihnachten in Corona-Zeiten
Weihnachten in Corona-Zeiten
Zehn Tipps, um das (gastronomische) Weihnachtsfest zu retten
Ob Gutscheine, Glühweinfenster oder Selfordering-Straßen – es gibt viele kreative Möglichkeiten mit denen Gastronomen trotz Corona-Beschränkungen das Weihnachtsgeschäft ankurbeln können.
07.12.2021, 08:27 Uhr
Personalie
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Neuer Küchenchef im Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz
Das Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz hat einen neuen Küchenchef: Markus Silbernagel. Zuletzt war der 31-Jährige als Sous-Chef im Berliner Hilton Hotel tätig.
06.12.2021, 09:25 Uhr
Digitalisierung
Digitalisierung
Neuer Bildungsgang an der WIHOGA Dortmund
Digitalisierung ist eine Geisteshaltung. Und diese möchte die WIHOGA Dortmund am Rombergpark den Teilnehmern ihres neuen Bildungsgangs „Digitalisierungs-Assistent/in“ vermitteln.
06.12.2021, 07:33 Uhr
Personalie
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Markus Luthe wird Präsident der Hotelstars Union
Anlässlich der zweiten Generalversammlung nach Gründung der Hotelstars Union wählten die Mitglieder den bisherigen Vize-Präsidenten und IHA-Hauptgeschäftsführer Markus Luthe zum Präsidenten der Non-Profit-Organisation.
03.12.2021, 08:33 Uhr
Personalie
Personalie
Marcel Kunkel übernimmt die Küche im „Paradies“
Nach mehreren Jahren in der gehobenen Gastronomie in Deutschland, Österreich, Portugal und der Schweiz, übernimmt Marcel Kunkel nun die Küchenleitung im „Paradies“ in Zürich. Seine Küche zeichnet sich durch hohe Qualität und Nachhaltigkeit aus.
03.12.2021, 07:04 Uhr
Personalie
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Zwei Adina Hotels unter neuer Leitung
Seit dem 1. Dezember stehen zwei Adina Hotels unter neuer Leitung: Im Adina Hotel Hamburg Michel übernimmt Sandy Fischer die Position des General Managers und Sina Dobslaw führt nun das Adina Hotel Berlin Checkpoint Charlie.
02.12.2021, 07:27 Uhr
Personalie
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Frischer Wind im Restaurant Bellpepper
Marcel Klisch und Maximilian Krause lösen zum Ende des Jahres den Noch-Küchenchef Daniel Göhler des Restaurants Bellpepper im Hyatt Regency ab.
02.12.2021, 07:03 Uhr
