Arbeitswelt

Rücken alle auf neue Positionen innerhalb der Louvre Hotels Group (v.l.n.r./v.o.n.u.): François Delattre, Daniel Stranninger, Bart Beerkens und Christoph Schüller
Das Louvre Hotels Group Management befindet sich im Umbruch. Vier Stellen wurden nun neu besetzt.
25.03.2021, 08:33 Uhr
Louvre Hotels Group

Vierfacher Personalwechsel

Das Louvre Hotels Group Management befindet sich im Umbruch. Vier Stellen wurden nun neu besetzt.
25.03.2021, 08:33 Uhr
Jobbörse
Juergen Hoch, Head of Commercial Germany bei Premier Inn
Personalie
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Juergen Hoch ist Head of Commercial Germany bei Premier Inn

Premier Inn hat Juergen Hoch zum Head of Commercial Germany ernannt. Im Interview spricht er über seine neue Position und die Hotelwelt nach Corona.
25.03.2021, 08:06 Uhr
Frau in Wanderkleidung mit einem Wanderrucksack steht vor einem Schilderbaum und schaut nach dem Weg
Deutscher Tourismusverband
Deutscher Tourismusverband

Kostenloser Handlungsleitfaden „Besucherlenkung“

Um Mitarbeiter der Tourismusbranche bestmöglich bei der Besucherlenkung zu unterstützen, hat der Deutsche Tourismusverband einen entsprechenden Leitfaden herausgegeben. Er dient als Einstieg in das Thema und soll wesentliche Fragen beantworten.
24.03.2021, 15:35 Uhr
Frank Buchheister (l.) und Frank Klix (r.) sind ab sofort Teil des Vorstands des Leaders Clubs Deutschland; Buchheister ist zudem neuer Vorstandsvorsitzender
Personalie
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Leaders Club: Doppelter Neuzugang im Vorstand

Das Gastro-Netzwerk hat einen neuen Vorstandsvorsitzenden. Frank Buchheister löst Patrick Rüther ab. Auch Tim Koch verlässt den Vorstand des Leaders Clubs Deutschland als Mitglied. Ihm folgt Frank Klix.
24.03.2021, 13:42 Uhr
Spitzenkoch Thomas Kellermann (l.), Spitzenkoch im Gourmetrestaurant Dicher, und Hoteldirektor Pierre Laurent Schäfer (r.) des Parkhotels Egerner Höfe
Personalie
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Neues Führungsduo für Parkhotel Egerner Höfe

Spitzenkoch Thomas Kellermann und Hoteldirektor Pierre Laurent Schäfer verantworten gemeinsam die Neuausrichtung des Luxushotels am Tegernsee. Geplanter Eröffnungstermin ist Juli 2021.
23.03.2021, 08:26 Uhr
Adrian Klie – ab April 2021 CEO von BrewDog Deutschland
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Adrian Klie wird CEO BrewDog Deutschland

Die schottische Brauereigruppe mit eigenen Gastro-Betrieben erweitert ihr Deutschland-Team. Ab April übernimmt Adrian Klie als CEO BrewDog Deutschland. Für 2021 hat sich das Unternehmen einiges vorgenommen.
19.03.2021, 10:02 Uhr
Gastronomen-Paar checkt mit einem lächeln die aktuellen Zahlen
Fit für den Reboot
Fit für den Reboot

Vier Tipps wie Gastronomen 2021 erfolgreich gestalten

Statt nur durch den Lockdown zu kommen sollten Gastronomen mit neuen Ideen bereits frühzeitig wieder in die Erfolgsspur finden. Oracle Food & Beverage hat daher vier Tipps für ein erfolgreiches 2021 zusammengestellt.
19.03.2021, 07:16 Uhr
Dario Pithard, neuer General Manager im SO/ Das Stue Berlin
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Neuer General Manager für das SO/ Berlin Das Stue

Dario Pithard leitet als neuer Hoteldirektor ab sofort die Geschicke des Luxushotels am Berliner Zoo. Über die Zukunftsperspektiven des Fünf-Sterne-Hauses hat er sich bereits Gedanken gemacht.
19.03.2021, 06:25 Uhr
Außenansicht des Brenners Park-Hotel & Spa
Ausbildung während der Krise
Ausbildung während der Krise

Neues Schulungskonzept im Brenners Park-Hotel & Spa

Lange Schließzeiten der Hotellerie sinnvoll nutzen. Das war der Gedanke, der das Team des Brenners Park-Hotel & Spa motiviert hat, ein umfassendes Schulungsprogramm für seine Auszubildenden ins Leben zu rufen: Neben praxisnahen Wein-Workshops gibt es unter anderem Schulungen zu Leading Quality Assurance und Personalwesen.
18.03.2021, 10:15 Uhr