Arbeitswelt

Ehrlich währt zwar prinzipiell am längsten, aber in der Kommunikation dem Gast gegenüber gilt manchmal auch der Spruch „Reden ist Silber, Schweigen ist Gold“.
14.01.2019, 07:52 Uhr

Kommentar

Wie viel Wahrheit ist dem Gast zuzumuten?

Ehrlich währt zwar prinzipiell am längsten, aber in der Kommunikation dem Gast gegenüber gilt manchmal auch der Spruch „Reden ist Silber, Schweigen ist Gold“.

14.01.2019, 07:52 Uhr

Jobbörse

Ausbildung & Karriere

Was die Formulierungen im Arbeitszeugnis wirklich bedeuten

Die meisten Arbeitnehmer kennen es wohl sehr gut: Man bekommt sein Arbeitszeugnis ausgestellt und freut sich riesig über die lobenden Worte. Doch sind diese wirklich so gut, wie sie sich auf den ersten Blicke anhören?

11.01.2019, 07:00 Uhr

Führungswechsel

Hofübergabe bei Lenz Moser

Michael Rethaller ist seit Jahresbeginn neuer Leiter der Weinkellerei. Der Önologe übernimmt damit die Agenden von Ernest Großauer, der nach 42 Jahren Betriebszugehörigkeit in Ruhestand geht.

10.01.2019, 09:50 Uhr

Grand Resort Bad Ragaz

Neustart für Sven Wassmer und sein Team

Im Moment laufen noch die Vorbereitungen, ab Juli sollen die ersten Gäste in den beiden Restaurants des Resorts im Schweizer Sarganserland begrüßt werden.

10.01.2019, 09:40 Uhr

Wettbewerb

Beste Azubis des Gastgewerbes kämpfen um Medaillen

Am 14. und 15. Januar 2019 treten Bayerns beste Auszubildende in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen auf der Fachmesse HOGA in den Bayerischen Jugendmeisterschaften gegeneinander an.

08.01.2019, 12:25 Uhr

Beruf & Karriere

Neuer Verband für Food-Startups gegründet

Crowdfoods ist der erste Food Startup Verband für den deutschsprachigen Raum und verbindet ab sofort über 200 Neugründer mit der Lebensmittelwirtschaft, Investoren und Konsumenten.

04.01.2019, 08:48 Uhr

Kanzlerküche

Merkel sucht für 2.800 Euro neuen Koch

Das Küchenteam der Bundeskanzlerin reicht für die steigende Gästeanzahl im Bundeskanleramt nicht mehr aus. Angela Merkel will deshalb einen zusätzlichen Koch einstellen. Bruttogehalt: 2.800 Euro im Monat.

03.01.2019, 08:32 Uhr

„Hochgenuss‘19“

Frisch oder Fertig?

Der Verband GastroSuisse lädt im März zu einem Kongress in die Kartause Ittlingen (TG), der ganz im Zeichen des Themas Convenience in der Gastronomie stehen wird.

03.01.2019, 08:24 Uhr

Gründerszene

Gastro Startup Sessions 2019 stellen sich auf

Internationale wie nationale Food-Experten vermitteln am 12. und 13. Februar 2019 neueste Trends und stellen sich ausführlich den Fragen des Publikums.

02.01.2019, 08:28 Uhr