Bildung

Den ersten Jahrgang ihres dualen Bachelorstudiengangs Hotelmanagement haben jetzt Motel One und die International School of Management (ISM) begrüßt. 29 Studierende verbinden seit Oktober die praktische Arbeit in den Hotels mit einem akademischen Studium.
14.10.2026, 06:15 Uhr

Nachwuchs

Motel One startet mit erstem Bachelorjahrgang

14.10.2026, 06:15 Uhr

Jobbörse

Berufliche Biildung

Was Azubis über ihre Ausbildung denken

Beim 9. Forum gastgewerbliche Ausbildung des Dehoga Bayern ging es um Ausbildungsqualität, Berufsschule und Prüfungen. Eine Studie der Hochschule München lieferte dabei neue Einblicke in die Perspektive der Auszubildenden.

07.10.2026, 09:43 Uhr

Gefragter Ausbildungsbetrieb

Wie das Seehotel Niedernberg junge Talente begeistert

Das Seehotel Niedernberg verzeichnet großes Interesse an seinen Ausbildungsplätzen: Acht Nachwuchskräfte sind nun neu gestartet. Das Interesse überstieg erneut die verfügbaren Plätze.

25.09.2026, 08:38 Uhr

Markteintritt

Verkehrsbuero Hospitality expandiert nach Deutschland

Verkehrsbuero Hospitality ist neuer Betreiber des ibis Styles Bad Reichenhall. Für den österreichischen Multi-Brand-Operator ist die Übernahme zugleich der Eintritt in den deutschen Markt.

25.09.2026, 08:12 Uhr

Nachwuchsförderung

Le Méridien Frankfurt führt Doppelqualifikation ein

Das Le Méridien Frankfurt erweitert sein Ausbildungsangebot: Dual Studierende im Hotelmanagement können künftig zusätzlich einen IHK-Abschluss als Hotelfachmann erwerben. Damit sind innerhalb von dreieinhalb Jahren zwei anerkannte Abschlüsse möglich.

22.09.2026, 08:16 Uhr

Fachkräftesicherung

Frank Schwarz Gastro Group hält an Ausbildung fest

Steigende Kosten, zunehmende Bürokratie, Fachkräftemangel und eine weiterhin angespannte wirtschaftliche Lage stellen viele mittelständische Unternehmen vor große Herausforderungen. Für die Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) ist das jedoch kein Grund, bei der Ausbildung junger Menschen den Rotstift anzusetzen – im Gegenteil.

18.09.2026, 07:23 Uhr

Personalentwicklung

IST Hochschule kooperiert mit Bio Hotels

Die neue Zusammenarbeit rückt Aus- sowie Weiterbildung und die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte in den Fokus. Mitarbeiter erhalten Sonderkonditionen für ausgewählte Bildungsangebote.

10.09.2026, 12:29 Uhr

Ausbildung

CU Hochschule Kärnten startet duales Hotel-Management-Studium

Mit dem Wintersemester 2026/27 startet die CU Hochschule Kärnten erstmals ein duales Studienangebot. Im neuen Bachelorstudienzweig Hotel Management wechseln 17 Studenten zwischen Hochschule und 20 Partnerbetrieben aus der Hotellerie.

07.09.2026, 13:59 Uhr

Nachwuchsförderung

Parkhotel Kronsberg setzt auf eigene Ausbildung

Das Best Western Premier Hotel Parkhotel Kronsberg setzt beim Fachkräftemangel auf den eigenen Nachwuchs. Sechs neue Auszubildende starten 2026 – mit einem Konzept, das auf Weiterbildung, frühe Verantwortung und langfristige Bindung setzt.

28.08.2026, 11:26 Uhr