Bildung
Die neue Plattform von Transgourmet Cook bringt junge Küchentalente zusammen und setzt auf Austausch, Praxis und Vernetzung. Auftakt ist im April in Augsburg.
24.03.2026, 12:57 Uhr
24.03.2026, 12:57 Uhr
Nachwuchsinitiative
Cook Youngstars feiert Premiere auf der essenz 2026
Die neue Plattform von Transgourmet Cook bringt junge Küchentalente zusammen und setzt auf Austausch, Praxis und Vernetzung. Auftakt ist im April in Augsburg.
24.03.2026, 12:57 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Deutsche Hotelakademie startet Lehrgang „Certified Bartender“
Die Deutsche Hotelakademie erweitert ihr Weiterbildungsportfolio im Bereich Food & Beverage. Der neue Lehrgang „Certified Bartender“ soll Bar- und Servicekräfte praxisnah qualifizieren und auf aktuelle Anforderungen der Branche vorbereiten.
23.03.2026, 12:30 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Ausbildung im BW Hotel Ambassador Baunatal ausgezeichnet
Ausbildung mit Perspektive: Das Best Western Hotel Ambassador Baunatal setzt auf persönliche Begleitung, frühe Verantwortung und starke Teamkultur – und wird dafür als Top-Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet.
19.03.2026, 12:50 Uhr
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Rhön Park Aktiv Resort stärkt Ausbildungsqualität
Noch mehr Power für die Ausbildung: Ab sofort sichern fünf Ausbilder im Rhön Park Aktiv Resort die Qualität der Ausbildung von 15 jungen Menschen aus aller Welt. Damit stärkt das Resort nachhaltig die Fachkräfteentwicklung im eigenen Betrieb.
17.03.2026, 13:10 Uhr
Mitarbeiterentwicklung
Mitarbeiterentwicklung
15 Jahre Ringhotels Akademie
Seit 15 Jahren setzen die Ringhotels gemeinsam mit diavendo auf eine nachhaltige Mitarbeiterentwicklung. Die Ringhotels Akademie soll dabei nicht nur den Fachkräftemangel bekämpfen – sie stärkt Führung, Mitarbeiterbindung und Markenkraft der privat geführten Hotels.
19.02.2026, 12:24 Uhr
Ausbildung
Ausbildung
Kulturelle Vielfalt als Erfolgsfaktor im Best Western Premier Hotel Alsterkrug
Das Best Western Premier Hotel Alsterkrug setzt kulturelle Vielfalt bewusst als Erfolgsfaktor ein. Auszubildende aus Ländern wie Vietnam, Indonesien oder Nicaragua werden gezielt gefördert und langfristig integriert. Das Beispiel einer jungen Hotelfachfrau aus Vietnam verdeutlicht, wie strukturierte Ausbildung, persönliche Betreuung und ein starkes Team internationale Nachwuchskräfte erfolgreich in den ersten Arbeitsmarkt integrieren.
18.02.2026, 10:27 Uhr
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Azubi-Camp 2026: Networking, Alltagskompetenzen und Prozesserarbeitung
Beim Azubi-Camp 2026 der Kooperation „Exzellente Lernorte“ trafen sich Nachwuchskräfte aus zwölf Hotels im Schloss Hohenkammer, um über den Tellerrand ihres Berufsalltags hinauszublicken. Im Fokus standen Networking, Alltagskompetenzen und die praxisnahe Erarbeitung zentraler Hotelprozesse.
16.02.2026, 09:19 Uhr
Kooperation
Kooperation
Althoff Hotels richten People Development neu aus
Die Althoff Hotels bauen die Weiterbildungsmöglichkeiten für ihre Mitarbeiter weiter aus: Die Hotelgruppe kooperiert künftig mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) und erweitert damit die Althoff Academy um zusätzliche Weiterbildungsangebote.
03.02.2026, 09:10 Uhr
Einblicke
Einblicke
Neue IST-Podcasts aus dem Fachbereich „Tourismus & Hospitality“
Die IST-Hochschule wird hörbar: In neuen Podcasts werden die Bachelorprogramme im Fachbereich „Tourismus & Hospitality“ vorgestellt. Durch die Gespräche sollen Interessierte Einblicke in die Studiengänge und den Studienverlauf erhalten.
21.01.2026, 12:12 Uhr
