Frauenförderung in der Hotellerie: Startschuss für die Abury Hospitality Academy Marrakesh
Am 1. September 2025 war es so weit: In Marrakesch startete die Abury Hospitality Academy Marrakesh (AHAM) - mit Erfolg. 16 junge Frauen aus ländlichen Regionen Marokkos haben ihre praxisnahe Ausbildung im Gastgewerbe begonnen – getragen von einem breiten Netzwerk aus Hotellerie, Gastronomie und NGOs, das ihnen Türen zu einer selbst bestimmten Zukunft öffnen will.
Ein Auftakt voller Emotionen und Begegnungen
Die Onboarding-Woche war geprägt von Neugier, Offenheit und berührenden Momenten. Am ersten Tag wurden die Teilnehmerinnen mit einer traditionellen Teezeremonie willkommen geheißen, bevor sie im Workshop „It’s in your hands“ ihre Stärken, Werte und Träume reflektierten.
Kreativität und Teamgeist zeigten sich bereits am zweiten Tag, als sie in Gruppenarbeit Collagen zu den Themen Food, Wellness, Reisen und Dekoration erstellten. „Zum ersten Mal in ihrem Leben werden viele dieser jungen Frauen gefragt: Was ist dein Traum? – und plötzlich beginnen sie, ihre Zukunft aktiv zu gestalten“, sagt Andrea Bury, Gründerin der Abury Foundation.
Bildung möglich machen – auch bei langen Wegen
Viele der jungen Frauen reisen täglich bis zu zwei Stunden aus ihren Heimatdörfern an. Ein eigens organisierter Schulbus bringt sie morgens aus dem Zentrum Marrakeschs zur Academy in der Emerging Business Factory und abends wieder zurück.
Empowerment als Fundament
Neben den fachlichen Inhalten in Service, Küche, Housekeeping und Technik legt die Academy Wert auf Englisch, IT und Soft Skills wie Kommunikation, Selbstvertrauen und Teamarbeit. Das tägliche Ritual der morgendlichen Teezeremonie soll zudem Ruhe, Achtsamkeit und Gemeinschaft fördern.
„Die Academy schafft nicht nur Jobs, sie schafft Hoffnung. Sie öffnet Türen zu wirtschaftlicher Unabhängigkeit und gesellschaftlicher Teilhabe“, betont Petra Hoffmann, CPO der Abury Foundation und Projektleiterin der AHAM.
Partner als Schlüssel zum Erfolg
Ermöglicht wird die AHAM durch ein starkes Netzwerk. Zu den Partnern zählen:
- Deutsche Postcode Lotterie (Förderpartner)
- 25hours Hotels & Neni Restaurants (Hospitality-Partner)
- EHLsmile – NGO der École hôtelière de Lausanne (Bildungs- und Trainingspartner)
- Amal Training Center, Ennakhil Association (lokale NGOs für Community- und Frauenförderung)
Besonders entscheidend ist die enge Zusammenarbeit mit renommierten Hotels und Riads in Marrakesch, wie dem Four Seasons Hotel, Radisson Blu Hotel, The Oberoi Hotel, Riad Anayela, Riad Tarabel und dem Riad Be Marrakesh. Sie öffnen den Teilnehmerinnen nicht nur ihre Türen für Field Trips, sondern bieten im zweiten Teil der Ausbildung auch Praktikumsplätze und damit Berufserfahrung in einer Branche mit großem Zukunftspotenzial.
Über die Abury Foundation
Die Abury Foundation gGmbH mit Sitz in Berlin setzt sich seit 2011 für die Stärkung von Frauen und Mädchen in Afrika – insbesondere in Marokko – ein. Durch Bildungsprogramme, nachhaltige lokale Produktion und interkulturellen Austausch will sie Chancen für Selbstbestimmung, wirtschaftliche Teilhabe und kulturelle Verbundenheit schaffen.
(Abruy Foundation/SAKL)
