Personalentwicklung

Lerch Genusswelten qualifizieren Führungskräfte mit AdA-Schein

Gruppenbild von 15 Führungskräften der Lerch Genusswelten im Rahmen der AdA-Schein-Ausbildung und eines Führungstrainings in Marktoberdorf.
15 Führungskräfte der Lerch Genusswelten nahmen an der AdA-Schein-Ausbildung und einem begleitenden Führungstraining teil. (Foto: © Lerch Genusswelten)
In Marktoberdorf haben Leitungspositionen der Lerch Genusswelten die Ausbildereignung erworben. Ergänzend stärkte ein Seminar Kompetenzen im Umgang mit Teams und Verantwortung.
Freitag, 20.02.2026, 08:29 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

Führungskompetenz und Ausbildungsqualität standen in den vergangenen Wochen bei den Lerch Genusswelten im Mittelpunkt. Zahlreiche Leitungspositionen aus unterschiedlichen Bereichen haben an der AdA-Schein-Zertifizierung teilgenommen. Ergänzend dazu fand ein Führungstraining für junge Führungskräfte statt.

Von Housekeeping bis Rezeption, von Küche und Service bis zum Spa-Bereich: Mitarbeiter in Leitungspositionen stellten sich der anspruchsvollen Qualifizierung. Hinter dem AdA-Schein steht die rechtliche Basis der Ausbildereignungsverordnung (AEVO), die die Qualifikation und Verantwortung von Ausbildern in Deutschland verbindlich festlegt.

15 Führungskräfte absolvieren AEVO-Prüfung

Im Januar starteten 15 führende Mitarbeiter aus allen Abteilungen der Lerch Genusswelten Häuser mit der AdA-Schein-Ausbildung. Das Programm wird einmal jährlich im Unternehmen angeboten. Nach rund einem Monat intensiver Vorbereitung folgte die theoretische Prüfung mit Aufgaben zur AEVO und zur Ausbildungsplanung.

Im anschließenden Praxisteil bewiesen die Teilnehmer ihr Können in Planung, Durchführung und Bewertung von Ausbildungssituationen. Im Fokus standen Rollenverständnis, Kommunikation, Motivation, Teamarbeit sowie der souveräne Umgang mit Delegation, Kritik und Anerkennung.

Seminar stärkt praktische Führungskompetenz

Ebenfalls im Februar fand im Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf ein zweitägiges Führungstraining für junge Führungskräfte statt. Ziel war es, Führungskompetenzen praxisnah zu stärken. Die Teilnehmer reflektierten ihren Führungsstil und erkannten ihre Rolle im Team.

Das Seminar bot die Möglichkeit, die im AdA-Schein erworbenen Kenntnisse praktisch anzuwenden und die eigene Entwicklung als Führungspersönlichkeit aktiv voranzutreiben. Durchgeführt wurde die Weiterbildung von Albrecht Müllerschön – Müllerschön Managementberatung aus Starzeln, spezialisiert auf Personaldiagnostik.

Frau Schütze, Abteilungsleitung Rezeption Camping Brunnen und Teilnehmerin des Seminars, betont: „Gute Führung bedeutet für mich vor allem klare Kommunikation, Vertrauen und ein Vorbild zu sein – besonders in stressigen Situationen.“

PS: Interesse an einem Job bei Lerch Genusswelten? In unserer HOGAPAGE-Jobbörse finden Sie viele spannende Angebote.

(Lerch Genusswelten/ SAHO)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Coaching mit Steffen Schock, Melissa Maiwald und Antonia Händel
Coaching-Programm
Coaching-Programm

Führungskräfte im Visier

Kaum eine Branche kommt daran vorbei: Auf dem Laufenden bleiben und immer wieder etwas Neues lernen wird immer wichtiger – auch in der Hospitality. HOGAPAGE begleitet zwei Führungskräfte des Karlsruher Hotel Blauer Reiter und ihren Persönlichkeitscoach auf ihrem Weg zu mehr Selbsterkenntnis.
Zwei Personen stehen sich mit Fragezeichen zwischen ihnen gegenüber – Symbolbild für Wissensverlust und fehlenden Wissenstransfer im Unternehmen
Know-how
Know-how

Wissenstransfer wird zum Erfolgsfaktor im Gastgewerbe

Wenn erfahrene Mitarbeiter einen Betrieb verlassen, geht oft weit mehr verloren als eine besetzte Stelle. Es verschwinden Routinen und eingespielte Abläufe, die im Tagesgeschäft über Qualität, Tempo und Gästezufriedenheit entscheiden. Gerade im Gastgewerbe wird Wissenssicherung deshalb zur Führungsaufgabe – und nicht erst am letzten Arbeitstag.
Jan-Patrick Krüger
Personalie
Personalie

Arabella Hospitality erweitert ihre Führungsspitze

Die Hotelgesellschaft hat eine neue Position geschaffen. Der neue Chief Operating Officer (COO) zeichnet künftig für die operative und kommerzielle Steuerung des Hotelportfolios verantwortlich.
Christian Molnár
Personalie
Personalie

Althoff Seehotel Überfahrt verstärkt sein Führungsteam

Ein erfahrener Vertriebsexperte übernimmt die Position des Director of Sales. Im Zuge einer umfassenden Neuausrichtung will das Althoff Seehotel Überfahrt damit seine Vertriebsstruktur stärken.
Eckart Buss
Personalie
Personalie

1912 Hotels verstärkt sein Führungsteam

1912 Hotels holt sich Verstärkung für die nächste Wachstumsphase: Mit Eckart Buss übernimmt ab April 2026 ein erfahrener Branchenkenner die Rolle des Vice President Development. Er soll die Weiterentwicklung des Hotelportfolios gestalten.
Fabio Della Ragione, Sascha Füchtner und Matthias Ebner
Personalie
Personalie

Henri Hotels stellen Führungsteams neu auf

In Berlin und Hamburg übernehmen zwei neue General Manager die Leitung der dortigen Henri-Häuser. Gleichzeitig stärkt die DSR Hotel Holding ihre Führungsebene durch eine interne Beförderung.
Junge Frau hält eine Schulung vor einer Gruppe von Mitarbeitern in einem Seminarraum.
Weiterbildung
Weiterbildung

Upskilling in Hotellerie und Gastronomie

Im Gastgewerbe treffen Fachkräfteengpässe und steigende Anforderungen an digitale und nachhaltige Arbeitsabläufe aufeinander. Upskilling – also die gezielte Weiterqualifizierung in der bestehenden Rolle – schafft für Arbeitgeber Stabilität in Küche, Service und Hotel und eröffnet Arbeitnehmern planbare Karriereperspektiven.
Zwei Mitarbeiter in einem Café prüfen gemeinsam auf einem Laptop Abläufe und Kennzahlen im Arbeitsbereich hinter dem Tresen.
HR-Praxis
HR-Praxis

Mitarbeitertypen im Gastgewerbe: Strategien für starke Führung

Vom gestressten Leistungsträger bis zum ambitionierten Nachwuchsmanager: Unterschiedliche Profile prägen Teams in Hotellerie und Gastronomie. Wer ihre Bedürfnisse kennt, stärkt Bindung, Leistung und Arbeitgeberattraktivität gezielt.
Melanie Panholzer und Melanie Kaden-Kasischke stehen nebeneinander im Hotel Zugspitze und bilden gemeinsam die Leitung der Rezeption.
Personalie
Personalie

Hotel Zugspitze setzt auf Doppelspitze an der Rezeption

Im Hotel Zugspitze übernehmen Melanie Kaden-Kasischke und Melanie Panholzer gemeinsam die Leitung der Rezeption. Das neue Modell verbindet Organisation und Gästekontakt in geteilter Verantwortung.