Personal

Leopold Strauss
Das Marias Platzl – die „kleine, hippe Schwester“ des traditionsreichen Platzl Hotel in der Münchner Altstadt – hat einen neuen Operations Manager: Leopold Strauss wird nun alle operativen Abläufe des Hotels am Mariahilfplatz leiten. 
12.05.2023, 09:39 Uhr
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Leopold Strauss ist neuer Operations Manager im Marias Platzl

Das Marias Platzl – die „kleine, hippe Schwester“ des traditionsreichen Platzl Hotel in der Münchner Altstadt – hat einen neuen Operations Manager: Leopold Strauss wird nun alle operativen Abläufe des Hotels am Mariahilfplatz leiten. 
12.05.2023, 09:39 Uhr
Jobbörse
Bunkerhotel Reverb by Hard Rock Hamburg
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Bunkerhotel St. Pauli: General Manager steht fest

In Hamburg wird gerade ein außergewöhnliches Bauprojekt umgesetzt: Ein Bunkerhotel mit einem begrünten Dachgarten. Nun steht fest, wer das neue Hotel Reverb by Hard Rock Hamburg leiten wird. 
09.05.2023, 09:12 Uhr
Gastgeber-Duo im Schlosskeller Südsteiermark: André Frauwallner (links) und Haubenkoch  Markus Rath (rechts)
Gastgeber-Duo lädt ein
Gastgeber-Duo lädt ein

Schlosskeller Südsteiermark startet mit neuer Restaurantleitung

Babyalarm im Schlosskeller Südsteiermark! Das Gastgeberpaar Veronika Fritz und Markus Rath bekommt Nachwuchs. Während Veronika Fritz sich in den Mutterschaftsurlaub verabschiedet, hält ihr Mann zusammen mit einem neuen Kollegen die Stellung.
09.05.2023, 08:56 Uhr
Marco Makowski, Grit Pauling und Timo Schmitz
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25hours Hotels: Neue General Manager für drei Standorte

Neue General Manager in Kopenhagen, Köln und Düsseldorf: Drei Häuser der 25hours Hotels bekommen jeweils einen neuen General Manager. Wer zeichnet sich nun für die Hotels verantwortlich?
08.05.2023, 10:13 Uhr
V. l. n. r.: Hendrik Franz, Küchenchef Restaurant Johann Grill, Nicolas La Rocca, Sous Chef Gourmet Restaurant PUR, und Michel Ludwig-Jeschke, Sous Chef Restaurant Johann Grill (Fotos: © Kempinski Hotel Berchtesgaden)
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Kempinski Hotel Berchtesgaden mit drei Neuzugängen

Aller guten Dinge sind drei: Im Kempinski Hotel Berchtesgaden übernehmen Hendrik Franz und Michel Ludwig-Jeschke als Küchenchef und Sous Chef die Leitung des Restaurants Johann Grill. Als dritter Neuzugang ist Nicolas La Rocca neuer Sous Chef im Gourmet Restaurant PUR.
04.05.2023, 13:40 Uhr
Tobias Hanemann
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Novum Hospitality hat einen neuen COO

Zuwachs in der Geschäftsführung: Seit dem 1. April ist Tobias Hanemann neuer Chief Operating Officer der Novum Hospitality. Der 45-Jährige ist seit 2017 für die Hotelgruppe tätig und trieb bereits verschiedene Großprojekte entscheidend mit voran. Nun ergänzt er das Führungsteam rund um CEO & Owner David Etmenan.
27.04.2023, 08:03 Uhr
Denis Mancheron
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Adagio mit neuem Chief Financial Officer

Denis Mancheron heißt der neue Chief Financial Officer (CFO) bei Adagio. Gleichzeitig ist er Mitglied des Management Committee des Aparthotellerie-Unternehmens. 
26.04.2023, 08:21 Uhr
Rickard Antbald ist neuer Chief Transformation Officer bei der Compass Group Deutschland.
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Compass Group Deutschland: Chief Transformation Officer ernannt

Compass Group Deutschland verstärkt das Führungsteam um Christian Funk: Rickard Antblad ist zum Chief Transformation Officer ernannt worden. Welche Aufgaben wird Antbald künftig übernehmen?
25.04.2023, 07:07 Uhr
Nadine Wächter
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Grand Resort Bad Ragaz: Executive Chef übergibt Küchenzepter

Kulinarische Stabübergabe: Nadine Wächter übernimmt im Grand Resort den Posten als Executive Chef von Renato Wüst. Letzterer tritt Ende des Jahres in den Ruhestand. 
24.04.2023, 10:33 Uhr