Personal

Mrp Hotels hat sein Team im August 2022 mit Nicolai Padoan als Senior Projekt Manager verstärkt. Er wird in seiner Funktion vor allem Projekte im europäischen Raum im Bereich Interims Management, Operative & Strategic Support, Asset Management und Brokerage betreuen.
19.08.2022, 08:28 Uhr

Personalie

Mrp Hotels mit neuem Senior Projekt Manager

19.08.2022, 08:28 Uhr

Jobbörse

Personalie

Neuer General Manager im Kempinski Hotel Bahia

Kempinski Hotels hat Lars Pursche zum neuen General Manager im Kempinski Hotel Bahia, Estepona in Spanien ernannt. Der gebürtige Deutsche bringt umfassende Erfahrung in der weltweiten Hotelindustrie mit.

17.08.2022, 08:34 Uhr

Personalgewinnung

Neue Chancen im Gastgewerbe durch Inklusion?

Der Personal- und Fachkräftemangel in der Gastronomie kann auch Chancen bieten. Denn fast jede elfte Person in Deutschland lebt mit einer körperlichen oder geistigen Beeinträchtigung. Häufig handelt es sich dabei um motivierte Fachkräfte, die versuchen sich wieder auf den Arbeitsmarkt zu platzieren. Das Potenzial für das Gastgewerbe ist groß.

17.08.2022, 08:24 Uhr

Personalie

Neuer General Manager im Hotel Berlin, Berlin

Ab September 2022 wird der erfahrene Hotelier Jan Henningsen das Hotel Berlin, Berlin als General Manager leiten. Die Ernennung erfolgt pünktlich zum Abschluss eines umfangreichen Investitionsprogramms, welches die gesamten Öffentlichen Bereiche des Hotels, inklusive des neuen gastronomischen Konzepts Lütze, beinhaltet.

16.08.2022, 12:38 Uhr

Personalie

Dormero mit neuer Finanzchefin

Annika Bestehorn wird ab dem 1. September Director of Finance Europe der Dormero Gruppe. Sie folgt damit auf Stephan Arnhold, der am 1. Januar zum Vorstand gewählt worden ist und bis dato kommissarisch diese Position noch bekleidet hat.

16.08.2022, 10:00 Uhr

Neuerungen

Auf Schloss Eberstein weht frischer Wind

Seit Juli 2022 hat Edmund Schmidt die Verantwortung in der Küche des Gourmetrestaurants auf Schloss Eberstein übernommen. Doch das ist nicht die einzige Neuerung in dem Hotel.

15.08.2022, 06:40 Uhr

Personalie

Neuer Geschäftsführer bei Wisag Catering

Peter Theissen wird zum 1. Februar 2023 in die Geschäftsführung des Cateringspezialisten Wisag Catering Holding eintreten. Er folgt damit auf Ulrich Höngen, der sich auf eigenen Wunsch aus dem operativen Geschäft des Unternehmens zurückziehen wird.

12.08.2022, 11:02 Uhr

Personalie

Marco Wahl kocht im Restaurant Sawito

Tief im Westen Berlins hat Marco Wahl seine neue kulinarische Heimat gefunden. Im Restaurant Sawito in Falkensee bietet der ehemalige Sous-Chef des Duke im Ellington Hotel ein neues Menü und eine erweiterte Weinkarte.

11.08.2022, 12:28 Uhr

Personalie

Louis Hotel mit neuem Restaurantleiter

Matthias Emmert ist neuer Restaurantmanager und Sommelier im Louis Hotel. Er ist ein erfahrener Weinkenner und Sommelier, der bereits seit 1999 in diesem Metier arbeitet und 2005 mit dem „Sommelier des Jahres“ des Aral Schlemmeratlas ausgezeichnet wurde.

10.08.2022, 12:08 Uhr