Personalie

Personalwechsel bei Nestlé Professional Deutschland

Martin Sachse, Laurent Azouz und Sascha Taubert
V. l. n. r.: Martin Sachse, Laurent Azouz und Sascha Taubert (Fotos: © Andreas Reeg/Cyril Zingaro | Muto/Michael Pasternack)
Bei Nestlé Professional in Deutschland stehen einige personelle Veränderungen an. Dabei kommt es zu einem Wechsel in der Geschäftsführung für die DACH-Region und in der globalen Strategischen Business Einheit.
Montag, 14.04.2025, 13:51 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Zum 1. Mai übernimmt Laurent Azouz die Geschäftsführung von Nestlé Professional für die Länder Deutschland, Österreich und Schweiz (DACH). Er folgt auf Martin Sachse, der zum Global Head Nestlé Professional Food ernannt wird. Die Position des Business Managers Nestlé Professional in Deutschland übernimmt Sascha Taubert.

Laurent Azouz

Laurent Azouz (56) leitet bereits seit 2018 das Geschäft von Nestlé Professional in der Schweiz und hat neben seiner Verantwortung als Geschäftsführer seit 2023 auch den Vertrieb von Nestlé Professional DACH geleitet. 

Er startete seine Karriere bei Nestlé im Jahr 2004 und kam 2008 als Global Marketing Manager Food zu Nestlé Professional. Seitdem war er in verschiedenen Funktionen für das Getränke- sowie Food-Business von Nestlé Professional in Deutschland, Frankreich und Europa tätig. Laurent Azouz hat damit umfangreiche Erfahrung und Wissen in den Bereichen Out of Home, Food und Getränke.

In der Schweiz hat er maßgeblich zur geschäftlichen Transformation beigetragen und strategisch relevante Bereiche erfolgreich vorangetrieben. In seiner neuen Rolle als Geschäftsführer Nestlé Professional DACH wird Laurent Azouz an Vincent de Clippele, Head of Nestlé Professional in der Zone Europa berichten.  

Sascha Taubert

Innerhalb der DACH-Organisation von Nestlé Professional wird Sascha Taubert (36) die Position des Business Managers Nestlé Professional Deutschland übernehmen und an Laurent Azouz berichten. Er ist seit 2019 bei Nestlé Professional tätig und verantwortete zuletzt den Bereich Direct Sales sowie das Tele-Sales-Team und die Leitung des Vertriebsteams im Handelsbereich.

Martin Sachse

Mit dem Wechsel in die globale Strategische Business Einheit von Nestlé Professional setzt Martin Sachse (49) seine erfolgreiche Karriere im Außer-Haus-Markt fort. Nach seinem Start 2006 in der Compass Group wechselte er 2013 als Commercial Director B2B zu Nespresso Deutschland, wo er für das Out-of-Home-Geschäft verantwortlich war, und die strategische Neuausrichtung des Geschäfts vorantrieb. 

Im Jahr 2017 übernahm Martin Sachse die Geschäftsführung bei Nestlé Professional Deutschland und stellte das Geschäft dort zukunftsfähig auf. Sein umfassendes Verständnis des Außer-Haus-Geschäfts und seine langjährige Führungsexpertise soll er nun in der globalen Position bei Nestlé Professional einbringen. Dort berichtet er an Reinhold Jakobi, Head of Nestlé Professional SBU (Strategic Business Unit).

(Nestlé Professional Deutschland/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Jens Lehmann und Arnulf Daxer
Personalie
Personalie

COO-Wechsel bei der The Chocolate on the Pillow Group

Veränderung im Führungsteam: Nach fast 20 Jahren im Unternehmen wird Jens Lehmann, Chief Operating Officer (COO) und Managing Director, die The Chocolate on the Pillow Group verlassen. Seine Nachfolge ist bereits geregelt.
Ingrid Hartges und Jana Schimke
Dehoga-Hauptgeschäftsführung
Dehoga-Hauptgeschäftsführung

Wechsel an der Spitze des Dehoga Bundesverbandes: Jana Schimke folgt auf Ingrid Hartges

Zwei Jahrzehnte lang hat Ingrid Hartges den Verband als Hauptgeschäftsführerin erfolgreich geprägt. Jetzt geht sie in den wohlverdienten Ruhestand. Ihre Nachfolge steht bereits fest. 
Loredana Albrecht und René Berroth
Personalie
Personalie

B.W. Hotel Betriebsgesellschaft: Direktionswechsel in Fellbach und Weibersbrunn

Das Best Western Hotel Brunnenhof in Weiberbrunn hat seit Mitte Mai einen neuen Direktor: René Berroth ist vom Best Western Hotel Brunnenhof nach Fellbach gewechselt. Wer ist sein Nachfolger?
Daniela Bartels
Personalie
Personalie

Leonardo Hotels stärken MICE-Segment mit neuer Führungsposition

Leonardo Hotels Central Europe stärkt sein MICE-Segment. Zum 1. April 2026 hat die Hotelgruppe die Position Head of MICE Central Europe geschaffen. Eine erfahrene Branchenexpertin kehrt dafür ins Unternehmen zurück.
Anna Exel
Personalie
Personalie

Anna Exel steigt bei Althoff Hotels auf

Die Managerin verantwortet künftig den Bereich Finance & Controlling für die Schweizer Gesellschaften. Außerdem rückt sie in die erweiterte zentrale Geschäftsleitung.
Guido Franzen und Anikó Péchli
Personalie
Personalie

Althoff Hotels stärkt zentrale Kompetenzbereiche

Die Gruppe besetzt zwei Schlüsselpositionen neu. Die Personalentscheidungen sollen die strategische Weiterentwicklung sowie effiziente Strukturen und nachhaltige Unternehmensprozesse unterstützen.
Kai Gardeja
Personalie
Personalie

Gemeindevertretung von St. Peter-Ording beruft neuen Tourismus-Direktor

St. Peter-Ording hat einen neuen Tourismus-Direktor: Kai Gardeja übernimmt ab September die Leitung der Tourismus-Zentrale. Der bisherige Binzer Tourismuschef soll die weitere Entwicklung der Nordsee-Destination mitgestalten und das Tourismusentwicklungskonzept bis Ende 2026 finalisieren.
Marcus Borowski
Personalie
Personalie

Neuer Direktor im Cliff Hotel Rügen

Das Cliff Hotel Rügen Resort & Spa hat einen neuen Direktor. Marcus Borowski übernimmt die Leitung des Hauses und bringt langjährige Erfahrung aus verschiedenen Führungspositionen in der Hotellerie mit.
Ralf Göbel, Semir Zenunovic und Ali Mohamad
Personalie
Personalie

Greta Oto Frankfurt mit neuem gastronomischen Führungsteam

Das südamerikanische Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt richtet sich neu aus. Mit einem neuen gastronomischen Führungsteam sollen frische Akzente in Küche, Service und Bar gesetzt werden.