Anleitung zum sinnvollen Hamstern

Wissen, was drin ist – das ist wohl der wichtigste Anspruch, den Verbraucher heute an Lebensmittel stellen. Die Konsequenz: Do it yourself in der heimischen (und natürlich auch professionellen) Küche boomt. Vorräte und Delikatessen selbst herstellen ist aktuell ein wahrer Trend. Und die Vorteile liegen auf der Hand: Nicht nur, dass man das ganze Jahr über von eigens eingekochten Marmeladen, eingelegtem Gemüse, selbst produziertem Essig, geräucherten Würsten, getrockneten Kräutern und gedörrtem Obst zehren kann – es schmeckt auch noch intensiv aromatisch und ist frei von industriellen Zusatzstoffen sowie unaussprechlichen Konservierungsmitteln. Die besten Rezepte, Tipps und Tricks liefert „Die Vorratskammer“ – einfach online zu bestellen in unserem HOGAPAGE Buch Shop.