Reportagen
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) setzen nicht nur bei der Förderung ihrer Auszubildenden Maßstäbe. Auch ihren Mitarbeitern bieten sie attraktive Weiterbildungs- und Vernetzungsmöglichkeiten. Neu ist dabei ein eigenes Intranet für die Teammitglieder der Restaurants.
22.08.2023, 09:26 Uhr
22.08.2023, 09:26 Uhr
Mitarbeiter-Benefit
Mitarbeiter-Benefit
Jeunes Restaurateurs schaffen eigenes Intranet für Teammitglieder
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) setzen nicht nur bei der Förderung ihrer Auszubildenden Maßstäbe. Auch ihren Mitarbeitern bieten sie attraktive Weiterbildungs- und Vernetzungsmöglichkeiten. Neu ist dabei ein eigenes Intranet für die Teammitglieder der Restaurants.
22.08.2023, 09:26 Uhr
Wertschätzung
Wertschätzung
Schloss Hohenkammer zeigt, wie Mitarbeiterbindung gelingt
Was macht einen guten Arbeitgeber aus? Wie soll ein Arbeitsplatz sein, damit die Mitarbeiter und Auszubildenden gern und engagiert arbeiten und dem Unternehmen treu bleiben? Das Team von Schloss Hohenkammer hat Antworten auf diese Fragen gefunden.
21.07.2023, 10:38 Uhr
Neue Abteilung
Neue Abteilung
Leonardo Hotels: „Talentmanagement“ als Antwort auf den Fachkräftemangel
Der Fachkräftemangel ist eine der größten Herausforderungen, mit denen deutsche Unternehmen aktuell konfrontiert sind. Um diesem zu begegnen, gehen die Leonardo Hotels Central Europe im Werben um junge Talente nun in die Offensive.
25.01.2023, 08:03 Uhr
Gezielt ausbilden
Gezielt ausbilden
Ringhotels bauen Nachwuchsförderung weiter aus
Seit 2010 zeichnet die Ringhotels Schmiede die besten Kochauszubildenden im Rahmen der „Koch Talente“ aus. In diesem Jahr wurde die Nachwuchsförderung mit den „Service Talenten“ um einen weiteren Wettbewerb ergänzt.
17.11.2022, 13:05 Uhr
Projekt
Projekt
Holiday Inn Lübeck fördert Branchennachwuchs
Talente entdecken und frühzeitig fördern – das ist ein Herzensanliegen von Hoteldirektor Christian Schmidt vom Holiday Inn Lübeck. Gemeinsam mit seinem Team hat er dafür nun ein außergewöhnliches Projekt realisiert.
11.11.2022, 10:46 Uhr
Recruiting-Maßnahmen
Recruiting-Maßnahmen
Ruby Hotels mit ungewöhnlichen Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung
Ab dem 1. Oktober führt Ruby unternehmensweit für alle Mitarbeiter in den Hotels, Workspaces und in der Reservierung eine 35-Stunden-Arbeitswoche ein. Alle Beschäftigten der Gruppe werden zudem zukünftig am Gewinn beteiligt. Dies soll die Mitarbeitergewinnung und -bindung stärken.
26.08.2022, 07:04 Uhr
Mitarbeiterboni
Mitarbeiterboni
Keine Nachwuchssorgen im Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf
Trotz Krisenzeit und Personalnot konnte das Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf in diesem Jahr mehr Nachwuchskräfte als in den zurückliegenden Jahren unter Vertrag nehmen. Möglich wurde dies durch spezielle Boni.
19.08.2022, 07:41 Uhr
Mitarbeiterzufriedenheit
Mitarbeiterzufriedenheit
Wie der Europäische Hof Heidelberg Mitarbeiter bindet
Seit mehr als 115 Jahren ist der Europäische Hof Heidelberg nun in Familienbesitz. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel hat dabei den Spagat zwischen Tradition und Moderne gemeistert. Das zahlt sich auch bei der Mitarbeiterbindung aus.
11.08.2022, 10:16 Uhr
Dialog
Dialog
Mitarbeiter-Gespräche im Holiday Inn München-Unterhaching
Einfach mal nachfragen, wo der Schuh drückt – das ist für Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer des Holiday Inn München-Unterhaching, ein wirksamer Weg, für mehr Zufriedenheit bei seinen Mitarbeitern. Dafür hat der Hotel-Manager jetzt den informellen Dialog intensiviert.
08.08.2022, 09:27 Uhr
