Ausstattung

Das Raffles London soll ab Ende 2022 ein neues Epizentrum der kulinarischen Szene in der britischen Hauptstadt werden. Mit Mauro Colagrecos Ersteröffnung lüftet das Hotel nun das Geheimnis um seine erste Koch-Partnerschaft.
21.12.2021, 12:24 Uhr

Koch-Partnerschaft

Mauro Colagreco entwickelt Konzept für das Raffles London

21.12.2021, 12:24 Uhr

Jobbörse

Restauranteröffnung

Julia Komp eröffnet Fine Dining-Restaurant Sahila

Fine Dining trifft orientalische Mezze: Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin, Julia Komp, eröffnet mit Sahila und Yu*lia ein Restaurant mit zwei Konzepten und erfüllt sich damit in Köln ihren Lebenstraum.

20.12.2021, 08:09 Uhr

Nachhaltige Küche

„Damit unsere Enkel noch wissen, was die Region ausmacht“

Achim Hack lebt und pflegt als Küchenchef des Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel & Chalets seit zehn Jahren eine besonders nachhaltige Küchenphilosophie. Dafür wurde er in diesem Jahr mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet.

17.12.2021, 08:32 Uhr

Genussraum von Apetito Catering

„Die klassische Kantine war gestern“

Mit dem „Genussraum“ hat Apetito Catering ein neues Bistro-Konzept auf den Markt gebracht. Dabei trifft Digitalisierung auf Nachhaltigkeit.

16.12.2021, 13:37 Uhr

the niu

Novum Hospitality engagiert aufstrebende Künstler

Für Ihre Lifestyle-Marke the niu engagiert Novum Hospitality aufstrebende Jungkünstler, die die Innenwände der einzelnen Hotels individuell gestalten und den Markencharakter unterstreichen.

15.12.2021, 13:26 Uhr

Renovierung

Hotel Brunnenhof modernisiert Zimmer

Das Best Western Hotel Brunnenhof in Weibersbrunn investiert in Komfort für die Gäste: Im Herbst dieses Jahres hat das Drei-Sterne-Superior-Hotel im Spessart einen Teil seiner 52 Zimmer komplett renoviert und umgestaltet.

13.12.2021, 14:21 Uhr

Ausstattung

Neue Luxussuiten im Hotel Deimann

Zeitlose Eleganz und moderner Komfort: Das Romantik- & Wellnesshotel Deimann im Schmallenberger Sauerland glänzt seit November 2021 mit drei neuen Luxussuiten im Anbau Sorpehaus.

13.12.2021, 11:12 Uhr

Neue Standards

B&B Hotels stellt zwei neue Zimmerkategorien vor

Für größtmöglichen Komfort und maximale Flexibilität bietet B&B; Hotels ab sofort die Kategorien „Doppel- und Zweibettzimmer Plus“ sowie „Premium Room“ an.

06.12.2021, 09:25 Uhr

Umbau

Wellness hinter historischen Mauern

Nördlich des Gardasees haben die Architekten von Noa* einem ehemaligen Kloster zu neuem Glanz verholfen und das Wellnesshotel Hotel Monastero Arx Vivendi geschaffen, das geschichtsträchtigen Charme verströmt.

03.12.2021, 08:39 Uhr