Ausstattung

Auszeichnung für das „Grand Hôtel des Rasses“ im Waadtländer Hochjura und die Belle Epoque-Flotte der „Compagnie générale de navigation“ auf dem Lac Léman.
14.11.2018, 08:36 Uhr

ICOMOS-Preise

Historisches Hotel und Restaurant gekürt

Auszeichnung für das „Grand Hôtel des Rasses“ im Waadtländer Hochjura und die Belle Epoque-Flotte der „Compagnie générale de navigation“ auf dem Lac Léman.

14.11.2018, 08:36 Uhr

Jobbörse

Nachhaltigkeit

Vapiano-Gründer steigt auf „Vertical Farming“ um

Von der Systemgastronomie zum Startup: Mit einem nachhaltigen Salat-und-Kräuter-Betrieb will „Vapiano“-Gründer Mark Korzilius den „Vertical Farming“-Trend aus Japan und den USA auch in Deutschland etablieren.

06.11.2018, 10:32 Uhr

Smart bestellen mit TiPOS

In einer Zeit fortschreitender Digitalisierung nutzen die Kassenspezialisten von TiPOS diesen Trend und bauen ihr Produktportfolio weiter aus. Mit dem Ziel, durch neue Technologien die Betriebe der Kunden noch erfolgreicher und effizienter mitzugestalten.

05.11.2018, 09:56 Uhr

Schlafen im Schnee

Eskimo-Feeling in den Alpen

Im Dezember starten die Iglu-Dörfer in ihre 24. Wintersaison. Für den kommenden Winter ist die Iglu-Familie um einen weiteren Standort auf dem Tiroler Kühtai gewachsen.

02.11.2018, 08:33 Uhr

Hotellerie & Gesellschaft

Mallorca eröffnet erstes Frauenhotel

Im Jahr 2019 soll auf Deutschlands beliebtester Ferieninsel erstmals ein Hotel eröffnet werden, in welchem ausschließlich das weibliche Geschlecht Zutritt hat. Auch das Personal wird nur aus Frauen bestehen.

24.10.2018, 08:34 Uhr

Expansion

Motel One setzt auf Lokalkolorit

Die Hotelgruppe hat in Köln und München zwei weitere Standorte eröffnet. Die Designkonzepte der beiden Häuser spielen mit lokalen Themen und wurden zusammen mit regionalen Künstlern in Szene gesetzt.

22.10.2018, 11:21 Uhr

Kundenumfrage

Tank & Rast zur besten Verkehrsgastronomie gewählt

In einer Analyse von rund 34 Millionen Kundenstimmen hat Focus Money die Unternehmenskette Tank & Rast mit dem Siegel „Deutschlands Beste“ im Bereich Verkehrsgastronomie ausgezeichnet.

18.10.2018, 12:11 Uhr

Urlaub im Ferienhaus

Warum Chalet-Dörfer so beliebt sind

Ob Sommer, Herbst oder Winter: Chalet-Dörfer in den Alpen sind die gemütliche, wenn auch meist teurere Alternative zum Hotel. Die Ferienhäuser bieten viel Platz und oft jede Menge Annehmlichkeiten.

18.10.2018, 09:01 Uhr

Relax Guide 2019

Gute Wellnesshotels konnten sich behaupten

Dieser Tage ist der Relax Guide, der Wellness-Hotels in Österreich und Deutschland bewertet, zum 20. Mal erschienen. Die Top-Betriebe konnten ihre Bewertungen durchwegs halten.

12.10.2018, 07:51 Uhr