JW Marriott Crete setzt auf Gartenkonzept
Im JW Marriott Crete Resort & Spa spielt der Garten eine zentrale Rolle. Der sogenannte JW Garden ist nicht als einzelne Fläche angelegt, sondern als vernetztes System aus Hauptgarten und integrierten Dachgärten über mehrere Ebenen.
Das Resort in Marathi nahe Chania nutzt mediterrane Kräuter und essbare Blüten direkt in Küche und Bar. Zugleich soll das Konzept den Naturbezug der Marke JW Marriott am Standort Kreta sichtbar machen.
Das Haus erstreckt sich über mehr als 40 Hektar und umfasst 160 Zimmer, Suiten und Villen mit Blick zur Ägäis. Viele Unterkünfte verfügen über private Pools und Terrassen. Das Resort markiert zugleich das Debüt der Marke JW Marriott in Griechenland und ist das erste Strandresort der Marke im Mittelmeerraum.
Der Garten als ein zusammenhängendes System
Der JW Garden folgt auf Kreta einer anderen Logik als klassische Hotelgärten. Er besteht aus einem zusammenhängenden System aus Hauptgarten und kleineren Gartenbereichen auf Dachterrassen, die in verschiedene Bereiche des Resorts integriert sind.
Während der Hauptgarten als zentrale Anbaufläche dient, sind die höher gelegenen Gärten stärker mit kulinarischen und gesellschaftlichen Momenten verbunden. Durch die Verlagerung auf Dachflächen sollen bepflanzte Räume entstehen, die das Mikroklima positiv beeinflussen und kurze Wege zu Küche und Bar ermöglichen.
Kräuter für Küche und Bar
Im Garten wachsen unter anderem mediterrane Kräuter wie Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano, Minze und Salbei sowie essbare Blüten. Sie werden täglich geerntet und direkt in Küche und Bar eingesetzt.
Das kulinarische Angebot umfasst dabei sechs gastronomische Konzepte. Im Restaurant Anoee wird kretische Küche über offenem Feuer zubereitet, während Õnalos einem Sea-to-Table-Ansatz folgt. Cuccagna interpretiert italienische Klassiker neu, Fayi rückt mediterrane Gerichte zum Teilen in den Mittelpunkt.
Ergänzt wird das Angebot durch die Poolbar Suncti by the Pool sowie die Bar Eēxis. Dort verbindet ein Mixology-Konzept Kräuter und Pflanzen aus dem JW Garden mit lokalen Aromen und modernen Techniken.
Architektur greift Landschaft auf
Entworfen wurde das Resort vom Athener Architekturbüro Block722. Die Architektur verbindet klare Linien mit natürlichen Materialien wie Marmor und Holz. Begrünte Dächer sowie Oliven- und Johannisbrotbaumhaine binden das Haus in die Landschaft ein.
Große Fensterflächen sollen das Blau der Ägäis ins Innere holen. Organische Linien, mediterrane Erdtöne und handgefertigte Details nehmen nach Angaben des Resorts Bezug zur Insel auf. Der JW Garden ist damit Teil eines gestalterischen Gesamtkonzepts, in dem Natur und gebauter Raum ineinandergreifen.
Pflanzen an Klima angepasst
Die Pflanzenauswahl orientiert sich an mediterranen und traditionell kretischen Arten. Viele Pflanzen stammen aus regionalen Baumschulen und sind an die klimatischen Bedingungen der Insel angepasst.
Die gewählten Arten sind robust, trockenheitsverträglich und auf eine langfristige Nutzung im warmen Mittelmeerklima ausgelegt. Damit soll der Garten nicht nur den Bezug zur botanischen Tradition Kretas stärken, sondern auch einen ressourcenschonenden Umgang mit Standort und Klima unterstützen.
Begrünung als funktionales Element
Die Dachbegrünung erfüllt nach Angaben des Resorts nicht nur eine gestalterische Funktion. Sie soll dazu beitragen, Hitze auf den Dachflächen zu reduzieren, das Mikroklima zu verbessern und Wasser im System besser zu halten.
Zugleich sollen die Pflanzen die Biodiversität fördern, indem sie Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anziehen. In Verbindung mit gezielten Bewässerungsmethoden und einer auf Trockenheit ausgelegten Bepflanzung wird der Garten Teil eines Systems aus Ästhetik, Nutzung und ökologischer Wirkung.
Auch das Resort insgesamt ist auf den Umgang mit seiner Umgebung ausgerichtet. Zu den umgesetzten Maßnahmen zählen Geothermie- und Solarsysteme, Wärmerückgewinnung aus der Klimaanlage zur Warmwasserbereitung sowie die Nutzung aufbereiteten Abwassers zur Bewässerung.
Wellness, Pools und JW Market
Der Naturbezug setzt sich auch im weiteren Resortangebot fort. Zum Wellnessbereich gehört das Spa Anoseas mit fünf Behandlungsräumen, Hydrotherapie-Angeboten und einem Schönheitssalon.
Hinzu kommen ein Yoga-Deck, vier Pools mit Panoramablick auf das Meer sowie ein Fitnesscenter. Mit dem JW Market beherbergt das Resort zudem das erste JW-Market-Konzept Europas. Dabei handelt es sich um ein Café- und Shop-Konzept, das lokal bezogene und handgefertigte Produkte in den Mittelpunkt stellt.
(Marriott International/SAKL)
