Über Markus Jergler
Der Kunde ist König, zumindest muss er das Gefühl haben, König zu sein. Damit sich der Gast genug „gebauchpinselt“ fühlt, lügen Gastronomen Tag ein Tag aus. Meist sind es auch keine schlimmen Lügen, sondern schlicht nur höfliche Zugeständnisse. Manchmal aber muss einfach dreist geflunkert werden.
Da könnte was dran sein
Arbeitslügen: Was Gastronomen sagen, aber wirklich meinen
Der Kunde ist König, zumindest muss er das Gefühl haben, König zu sein. Damit sich der Gast genug „gebauchpinselt“ fühlt, lügen Gastronomen Tag ein Tag aus. Meist sind es auch keine schlimmen Lügen, sondern schlicht nur höfliche Zugeständnisse. Manchmal aber muss einfach dreist geflunkert werden.
Schlechte Ernte
Schlechte Ernte
Jahrhundertdürre: Hohe Verluste bei Südafrikas Winzern
Südafrikas Westkap erlebt die schlimmste Dürre seit mehr als 100 Jahren. Sie birgt große Verluste für eines der wichtigsten Exportprodukte: den Wein. Diese Saison sollen die ungewöhnlich hohen Wintertemperaturen jedoch für einen hervorragenden Jahrgang sorgen.
Die Nation spielt eine Rolle
Die Nation spielt eine Rolle
Studie: Das klauen Gäste am liebsten!
Hier ein Duschgel, da ein Kugelschreiber, fast jeder Hotelgast hat schon einmal die ein oder andere Kleinigkeit eingesteckt und mitgehen lassen. Vielen Gästen ist das jedoch nicht genug. Wie dreist Europäer Hotels beklauen und welche Nationen welche Vorlieben haben, hat nun eine Studie ans Licht gebracht.
„Tour d’Europe“
„Tour d’Europe“
Babbel und Airbnb kooperieren
Babbel, die weltweit erfolgreichste und mehrfach ausgezeichnete Sprachlern-App, und Airbnb, der größte globale Community-Marktplatz für die Buchung und Vermietung von Unterkünften, starten erstmals eine Partnerschaft. Die „Tour d’Europe“ ist das erste Projekt, bei dem beide Marken auf ihre Gemeinsamkeiten setzen.
Neuer Internetauftritt
Neuer Internetauftritt
Transgourmet und Transgourmet Seafood auf einer Seite
Seit Montag ist der neue Internetauftritt der Firma Transgourmet online. Ab sofort präsentieren sich Transgourmet und Transgourmet Seafood statt wie bisher auf zwei Plattformen gemeinsam auf einer Website.
Was darf rein in den Leib Christi?
Was darf rein in den Leib Christi?
Hostienregeln vom Vatikan: Glutenfrei nein! Genverändert ja!
Nun wird also auch im Vatikan über Unverträglichkeiten diskutiert. Hierzu hat sich das Zentrum des Christentums klar gegen glutenfreie Hostien ausgesprochen.
Anbietervergleich
Anbietervergleich
Lieferheld vs. Lieferando: Wer gewinnt den Lieferwettkampf?
Bei den beiden Essenslieferdiensten Lieferheld und Lieferando gibt es in Sachen Beliebtheit ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Beide Marken kommen bei den Verbrauchern gut an. Doch welches börsennotierte Unternehmen wird sich die Vorherrschaft sichern?
Gäste-Marketing
Gäste-Marketing
Textilhändler locken mit Gastronomie
Die Online-Konkurrenz macht den Modehändlern in den Fußgängerzonen zu schaffen. Immer weniger Kunden finden den Weg in die Geschäfte. Um das zu ändern, eröffnen immer mehr Händler in ihren Läden Restaurants und Cafés.
Auf Expansionskurs
Auf Expansionskurs
B&B Hotels expandiert in die Schweiz
Im September 2018 eröffnen die ersten Häuser der Groupe B&B; Hotels in der Schweiz. Nachdem die Gruppe erst kürzlich die ambitionierten Ziele für 2020 angekündigt hat, folgt im nächsten Herbst die Neueröffnung von zwei Häusern in der Großstadt Zürich.
