Über Markus Jergler
HOTREC begrüßt die vom Schweizer Preisüberwacher eingeleitete Untersuchung eines möglichen Preismissbrauchs bei den Kommissionen, die das Online-Buchungsportal Booking.com in der Schweiz von seinen Hotelpartnern verlangt.
Preismissbrauch
HOTREC begrüßt Ermittlungen des Schweizer Preisüberwachers
HOTREC begrüßt die vom Schweizer Preisüberwacher eingeleitete Untersuchung eines möglichen Preismissbrauchs bei den Kommissionen, die das Online-Buchungsportal Booking.com in der Schweiz von seinen Hotelpartnern verlangt.
Foodtrends
Foodtrends
Lebensmittelwirtschaft: Mit Insekten fit für die Zukunft
FOOD2020 steht für eine zukunftsoffensive Lebensmittelwirtschaft. Bereits seit dem Jahr 2015 läuft das erfolgreiche INTERREG VA-Kooperationsprojekt. Ziel ist die Förderung der deutsch-niederländischen Zusammenarbeit von Unternehmen und Forschungseinrichtungen.
30 Cafés in USA und Japan
30 Cafés in USA und Japan
Nestlé steigt ins Café-Geschäft ein
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé steigt ins Café-Geschäft ein. Die Schweizer übernehmen eine Mehrheitsbeteiligung am amerikanischen Edel-Röster und Fachhändler Blue Bottle Coffee mit rund 30 Cafés in den USA und Japan, wie Nestlé am Donnerstagabend in Vevey mitteilte.
Insolvente Fluggesellschaft
Insolvente Fluggesellschaft
Ende der Bieterfrist für Air Berlin
Die Frist, um für die insolvente Fluggesellschaft Air Berlin zu bieten, lief Freitag, den 15. September ab. Bis 14 Uhr konnten Interessenten verbindliche Angebote vorlegen. Wie sieht es aus? Wer ist mit im Rennen?
Tipps & Tricks
Tipps & Tricks
Warum knallt der Champagner-Korken?
Französische Physiker haben sich dem Phänomen des Korkenknallens beim Öffnen von Champagnerflaschen angenommen. Warum gibt es eigentlich diesen Knall?
Oktoberfest
Oktoberfest
Wiesn-Wirte heben Preise kräftig an
Zum Auftakt des Münchner Oktoberfests bestätigt eine volkswirtschaftliche Analyse das Gefühl vieler Besucher: Die alljährlichen Preissteigerungen auf der Wiesn liegen weit über der allgemeinen Teuerung.
Theresa Harff
Theresa Harff
IST-Stipendium der Selektion Deutscher Luxushotels vergeben
In diesem Jahr freut sich Theresa Harff aus dem Mitgliedshaus Excelsior Hotel Ernst in Köln über das IST-Stipendium der Selektion Deutscher Luxushotels. Die 26-Jährige wird in den kommenden Jahren das Studium „Bachelor Hotel Management“ im Fernstudiengang absolvieren.
Erfolgreich Gründen
Erfolgreich Gründen
Volles Programm beim Gastro-Gründertag 2017
Visionäre kulinarische Gaumenfreuden, kreative Gastronomiekonzepte und digitale Innovationen sind die Schlagworte, wenn es um zukunftsträchtige Ideen rund um das Thema Essen geht. Doch wie gelingt Gründern am besten der Start und wie kommen sie ins Rampenlicht?
Hotelkette „allsun“
Hotelkette „allsun“
alltours Hotelkette expandiert weiter
alltours setzt die Expansionsstrategie seiner Hotelkette „allsun“ konsequent fort. Durch die Übernahme des Vier-Sterne-Hotels Carolina Mare ist das Unternehmen mit dem zweiten eigenen Hotel in der touristisch stark wachsenden Destination Griechenland vertreten.
